2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ตับเป็นอวัยวะที่ทรงพลังในร่างกายมนุษย์ มันทำหน้าที่พื้นฐานที่หลากหลาย ตั้งแต่การผลิตโปรตีน โคเลสเตอรอล และน้ำดี ไปจนถึงการจัดเก็บวิตามิน แร่ธาตุ และแม้กระทั่งคาร์โบไฮเดรต
ยังย่อยสลายสารพิษ เช่น แอลกอฮอล์ ยา และผลพลอยได้จากการเผาผลาญตามธรรมชาติ บำรุงตับ รูปร่างเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพที่ดี
ในบทความนี้เราจะมาแนะนำคุณกับ 5 สิ่งที่ดีที่สุด อาหารและเครื่องดื่มที่ปกป้องตับตามธรรมชาติ.
กาแฟ
กาแฟเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับ บำรุงสุขภาพตับ เพราะป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น โรคอ้วน
การดื่มกาแฟทุกวันสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคตับเรื้อรังได้ นอกจากนี้ยังสามารถปกป้องตับจากสภาวะที่เป็นอันตราย เช่น มะเร็งตับ
กาแฟยังช่วยลดการสะสมของไขมันในตับ ช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระในการป้องกัน สารประกอบในกาแฟยังช่วยให้เอนไซม์ตับกำจัดสารก่อมะเร็งต่างๆ ในร่างกาย
ข้าวโอ้ต
การบริโภคข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตเป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารของคุณ ไฟเบอร์มีความสำคัญต่อการย่อยอาหาร และไฟเบอร์เฉพาะในข้าวโอ๊ตก็มีประโยชน์ต่อตับอย่างมาก ข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตมีสารประกอบที่เรียกว่าเบต้ากลูแคนสูง
เบต้ากลูแคนสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการอักเสบ มีประโยชน์อย่างมากในการต่อสู้กับโรคเบาหวานและโรคอ้วน
ชาเขียว
ชาเขียวสามารถช่วยลดปริมาณไขมันทั้งหมดในตับ ต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และลดสัญญาณอื่นๆ ของโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์
ผลไม้ป่า
ผลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าโพลีฟีนอล ซึ่งสามารถช่วยปกป้องตับจากความเสียหายได้
การบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย
องุ่น
องุ่น น้ำองุ่น และเมล็ดองุ่นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยตับโดยลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายของตับ
การบริโภคองุ่นเป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มสารเหล่านี้ในอาหารของคุณ อาหารเสริมที่มีสารสกัดจากเมล็ดองุ่นสามารถให้สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ได้
