2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
ในฤดูใบไม้ร่วง ฟักทองจะเป็นราชินีที่แท้จริงในครัว นอกจากแบบดั้งเดิมแล้ว ฟักทองอบ คุณสามารถเตรียมอาหารรสเค็มและหวานได้หลายแบบด้วยการทดลองสีส้ม
ฟักทองหมัก ในนอร์มันอร่อยและละลายในปากของคุณ ส่วนผสม: ฟักทอง 700 กรัม, น้ำแอปเปิ้ล 150 มล., น้ำส้มสายชู 150 มล., เกลือ 2 ช้อนชา, น้ำตาล 2 ช้อนชา, พริกไทยดำ 6 เม็ด, พริกไทยขาว 6 เม็ด, 1 กานพลู ฟักทองถูกตัดเป็นก้อนที่มีด้านสองเซนติเมตร น้ำแอปเปิ้ลผสมกับน้ำตาล น้ำส้มสายชูและเกลือ
ส่วนผสมนี้ถูกทำให้ร้อนจนเดือดและวางก้อนฟักทองไว้ในส่วนต่างๆ แต่ละส่วนต้มเป็นเวลาห้านาที ที่ด้านล่างของขวดที่อุ่นแล้วใส่ซินนามอนครึ่งหยิบมือ ใช้ช้อน slotted ใส่ก้อนฟักทองลงในขวดโหล
เพิ่มพริกไทยดำและขาวและกานพลูลงในน้ำดองต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาทีแล้วเทลงบนก้อนฟักทอง ปิดขวดและทิ้งไว้ 30 วันในที่มืดและเย็น หลังจากนั้นลูกส้มก็สามารถรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยได้
เป็นเมนูที่อร่อยมาก ฟักทองเม็กซิกัน. ส่วนผสม: ฟักทอง 500 กรัม, ข้าวต้ม 300 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, พริกแดง 1 ฟอง, ไข่ 4 ฟอง, ครีม 200 มล., พริกไทยดำ, ปาปริก้า, เกลือ
ตะแกรงฟักทองและผสมกับข้าวสุก สับหัวหอมและทอด ผสมกับไข่ตีด้วยครีม เพิ่มเครื่องเทศ ในส่วนผสมของฟักทองใส่พริกไทยหั่นเป็นชิ้นใหญ่เพิ่มส่วนผสมไข่เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม เทลงในกระทะและสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานแล้วโรยด้วยชีสสีเหลืองขูด อบครึ่งชั่วโมง แทบจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของฟักทอง แต่ให้ความสว่างแก่จาน
ฟักทองกับชีสเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาแต่อร่อยมาก ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: ฟักทอง 1 กิโลกรัม, ชีส 200 กรัม, มะเขือเทศ 4 ลูก, น้ำมัน 50 มิลลิลิตร
ล้างฟักทองหั่นเป็นสี่ส่วนทำความสะอาดเมล็ดและต้มจนนิ่มในน้ำเค็มเดือด
ปอกสควอชขูดแล้วจัดเรียงในกระทะ โรยด้วยชีสขูด จัดมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนโรยด้วยน้ำมันแล้วอบจนเป็นสีชมพู