อาหารเม็กซิกันยอดนิยม

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

อาหารเม็กซิกันเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของนักชิมทั่วโลกอย่างไม่ต้องสงสัย และนี่ไม่ใช่เหตุบังเอิญ โดดเด่นด้วยเครื่องเทศและสีสันหลากหลายที่ไม่อาจต้านทานได้ และอาหารก็อร่อยไม่เหมือนใคร เช่นเดียวกับห้องครัวใด ๆ ดังนั้นใน อาหารเม็กซิกันมีอาหารแบบดั้งเดิม ที่ทุกคนควรลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต

ดูในบรรทัดต่อไปนี้ อาหารเม็กซิกันยอดนิยม:

1. ชิลากิเลส

น่ารับประทานของเรา สิ่งล่อใจเม็กซิกัน เริ่มต้นด้วยพริกหอมซึ่งเป็นอาหารยอดนิยม ผสมผสานกลิ่นหวานของตอร์ตียาข้าวโพดเข้าด้วยกัน เนื่องจากทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัวกับซอสสีแดงหรือสีเขียวตามต้องการ อาจกล่าวได้ว่านี่คือพายเม็กซิกันที่พวกเขาชื่นชอบ และจานนี้จะเป็นที่ชื่นชอบแม้ในละติจูดของเรา

2. เอนชิลาดาส

แทบไม่มีใครเคยได้ยินเกี่ยวกับดอกไม้ไฟแห่งรสชาติการทำอาหารนี้ จานมาอีกแล้วในหมวด again การทดลองเม็กซิกันสุดคลาสสิก classic. ไส้ของเอนชิลาดานั้นอาจแตกต่างกันมาก เช่น เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ผักที่คุณชอบ ถั่วและชีส แน่นอนว่าที่นี่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีซอสรสเผ็ดซึ่งเป็นของโปรดของคุณ ลักษณะเด่นของอาหารเม็กซิกัน.

3. ทอสทาดาส

โทสตาดาที่กรอบและหอมมากเป็นอาหารจานโปรดของชาวเม็กซิกันจำนวนมาก และพวกเขาก็จัดอยู่ในหมวดหมู่ของอาหารแบบดั้งเดิมของประเทศนี้อีกครั้ง เช่นเดียวกับสองข้างต้น ส่วนผสมหลักคือแป้งตอร์ติญ่าข้าวโพด และไส้อาจแตกต่างกันไป เช่น ครีม หมู ถั่ว ผักกาดหอม หัวหอม ชีส และซอสเผ็ดยอดนิยมของชาวเม็กซิกัน

4. ทามาเลส

จานค่อนข้างแตกต่างและวิธีการเสิร์ฟไม่ได้มาตรฐานอย่างแน่นอน ห่อด้วยใบไม้ เอาออกก่อนรับประทาน ไส้ที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย แต่มาตรฐานคือ เนื้อสัตว์ ผักต่างๆ และข้าวแน่นอน ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยซอสพริกและพริกไทยร้อนเพิ่มที่ด้านข้าง

5. Tacos Al Pastor

เราอดไม่ได้ที่จะรวมทาโก้ยอดนิยมของชาวเม็กซิกัน แต่ยังรวมถึงผู้คนมากมายทั่วโลกด้วย จานนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งและเป็นของดั้งเดิมที่เรียกว่า เมื่อเทียบกับอาหารบอลข่าน เราจะเปรียบกับโดนัทที่เราโปรดปราน เพราะที่นี่มักจะเป็นเนื้อหมู สำหรับความหลากหลายนั้นมีการเติมผักหลายชนิดและทุกอย่างสามารถราดด้วยซอสพริกได้หากต้องการรวมทั้งปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

6. เอกอัครราชทูต

จานนี้อร่อยสุดๆ เข้ากลุ่ม.ได้แน่นอน สิ่งล่อใจเม็กซิกันจากอาหารแบบดั้งเดิม. ที่จริงแล้วนี่คือซุปแบบคลาสสิกของพวกเขา ซึ่งประกอบด้วยหมู ข้าวโพด กระเทียม กะหล่ำปลีสดและหัวหอม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวเม็กซิกันทั้งหมด ตามเนื้อผ้า จานเสิร์ฟร้อน และสามารถอยู่ในรูปแบบที่แตกต่างกัน ได้แก่ เกลือสีเขียว สีขาว หรือสีแดง

7. Chiles en nogada

หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดของอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมคือ chiles en nogada แม้แต่การเสิร์ฟเองก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และลองแล้วคุณจะรู้สึกว่ารสชาติของส่วนผสมทั้งหมดค่อยๆ เปิดเผยออกมา ราดด้วยซอสวอลนัทสูตรพิเศษ เพราะทุกอย่างตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและผักชีฝรั่งสด เนื่องจากจานนี้มีสีของธงชาติเม็กซิกัน ผู้อยู่อาศัยจึงถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีใจรักมากที่สุดในประเทศ

8. กัวคาโมเล่

หากคุณตัดสินใจที่จะไปเยือนเม็กซิโกแล้วล่ะก็ คุณควรลองอาหารจานนี้ด้วยเช่นกัน มันขึ้นอยู่กับอะโวคาโดซึ่งทำเป็นน้ำซุปข้นและปรุงด้วยมะเขือเทศ, มะนาว, กระเทียม, พริก, ผักชีและโหระพา วันนี้ guacamole ได้รับความนิยมอย่างมากจนกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเม็กซิกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอเมริกันด้วย

9. เอโลเต

อย่างที่คุณอาจเดาได้ อาหารเม็กซิกันผสมผสานข้าวโพดในรูปแบบต่างๆ อย่างเชี่ยวชาญ จานนี้ไม่มีข้อยกเว้น ซึ่งในกรณีนี้จะปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว มะนาวเล็กน้อย เนยและมายองเนส ถ้าคุณรักข้าวโพด คุณควรลองรุ่นนี้ในเม็กซิโก

10. เคซาดีญ่า

สีสันของเราเดินผ่านการสร้างสรรค์การทำอาหารของ อาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีจานนี้ อย่างที่หลายๆ คนทราบ นี่คือแป้งตอร์ติญ่าข้าวโพด และไส้อาจแตกต่างกันไป เช่น เห็ด ผัก เนื้อ อะโวคาโด ถั่ว และอื่นๆ เนื้อสัตว์สามารถเป็นอย่างอื่นได้ มักใช้ไก่งวง

หากคุณตัดสินใจว่าสถานที่ท่องเที่ยวต่อไปของคุณคือเม็กซิโก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะไม่เพียงแต่ชื่นชมความงามของธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งล่อใจในการทำอาหารแบบดั้งเดิมด้วย แน่นอนว่านักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารที่คมชัดกว่าทุกคนจะต้องประทับใจกับอาหารเม็กซิกันที่เย้ายวนใจ