2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แม้ว่าขนมจะถือว่าอันตรายมาก แต่ก็ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าโฮมเมด home เค้ก. และเมื่อทำมาจากผลไม้ก็มีข้อโต้แย้งมากมาย กล่าวอีกนัยหนึ่ง - ถ้าคุณไม่กินเค้กผลไม้มากเกินไปคุณสามารถดื่มด่ำกับสิ่งล่อใจได้อย่างปลอดภัย นั่นคือเหตุผลที่เราเลือก 3 สูตรที่น่าสนใจสำหรับเค้กผลไม้:
เค้กอังกฤษกับเชอร์รี่ ลูกพลัม และถั่ว
สินค้าจำเป็น: เนย 170 กรัม, น้ำตาลผง 1 ช้อนชา, มะนาว 1 ลูก, 4 ฟอง, เกลือเล็กน้อย, เหล้ารัม 3 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 1 ช้อนชา, ผงฟู 1/2 ซอง, แป้ง 3/4 ช้อนชา, อัลมอนด์ป่น 1 ช้อนชา, ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ, แยมเชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ แยมลูกพรุน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม: ในชามผสมลูกเกดและผลไม้ที่ระบายออกจากน้ำผลไม้แล้วโรยด้วยเหล้ารัม พวกเขาอยู่แบบนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ใช้เครื่องผสม ตีเปลือกมะนาวขูด น้ำมะนาว น้ำตาล เกลือ และเนย ค่อยๆ ใส่ไข่แดง ผงฟูผสมกับแป้ง ผลไม้ และไข่ขาวที่ตีไว้ เค้กอบในรูปแบบจาระบีในเตาอบอุ่นที่ 220 องศา โรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ
เค้กผลไม้ง่ายๆ
สินค้าจำเป็น: ไข่ 2 ฟอง น้ำตาลผง 1 ช้อนชา น้ำมัน 60 กรัม เบกกิ้งโซดา 1 หยิบมือละลายในน้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา ผลไม้สับ 1 ช้อนชา วอลนัทบด 100 กรัม แป้ง 2 ช้อนชา
วิธีการเตรียม: ตีไข่ น้ำตาล น้ำมัน และโซดาด้วยเครื่องผสม ใส่แป้ง ถั่ว และผลไม้ลงไปตามลำดับและผสมอีกครั้ง ส่วนผสมนี้เทลงในพิมพ์เค้กที่มีไขมันและอบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศา
เค้กเชอร์รี่
สินค้าจำเป็น: ไข่แดง 3 ฟอง ไข่ขาว 2 ฟอง น้ำตาล 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา โยเกิร์ต, แป้ง 2 ช้อนชา, ผงฟู 2 ช้อนชา, น้ำมัน 6 ช้อนโต๊ะ, วานิลลา 1 ชิ้น, เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ, เชอร์รี่หลุม 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม: ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ไข่แดง นม แป้ง และผงฟู เพิ่มไข่ขาวที่ตีด้วยน้ำตาลและวานิลลาที่เหลือ คนอีกครั้งและเทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้ก โรยด้วยเกล็ดขนมปังและน้ำตาลผง อบในเตาอบอุ่น 220 องศา