2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในบรรทัดต่อไปนี้ เราจะพยายามแนะนำคุณสั้นๆ เกี่ยวกับเราที่มีชื่อเสียงที่สุด ชนิดของรากผัก และดีต่อสุขภาพของเราอย่างไร
ผักกาด
หัวไชเท้าสีขาว แดง และดำ พบในบัลแกเรีย และเป็นแหล่งของวิตามิน B1, B2, C และ E ที่มีคุณค่า แม้ว่าหลายคนมองว่าหัวไชเท้าสีดำมีรสเผ็ดเล็กน้อย แต่ก็มีค่ามากในแง่ของการปกป้องหัวใจเพราะเป็น อุดมไปด้วยโพแทสเซียม นอกจากนี้คุณยายชราและสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการรักษาอาการไอด้วยหัวไชเท้าหมายถึงหัวไชเท้าสีดำโดยเฉพาะ
สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นเป็น 2 ส่วน ขุดบ่อ เติมน้ำผึ้งเล็กน้อย หลังจากนั้นประมาณ 30 นาที ให้เริ่มดื่มน้ำผลไม้ที่ก่อตัวในบ่อ (1 ช้อนชาทุกๆ 3-4 ชั่วโมง) เชื่อฉันสิ มันได้ผลจริงๆ!
หัวผักกาด
น่าเสียดายที่ในบัลแกเรียมีเพียงบีทรูทเท่านั้น แต่ไม่มีใบ อย่างหลังมีกรดโฟลิกและธาตุเหล็กเข้มข้นกว่าส่วนใต้ดินของผักนี้มาก และทำสลัดที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม บีทรูทสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ ตุ๋น หรือดอง อย่าลืมว่าคุณไม่สามารถเตรียมบอร์ชรัสเซียแท้ๆ ได้โดยไม่ต้องใส่บีทรูทลงไปในซุป บีทรูทอยู่ท่ามกลาง ผักรากที่มีประโยชน์ที่สุด.
พาร์สนิป
จากรากนี้เตรียมไว้ ซุปและสตูว์ที่ยอดเยี่ยม แต่ถ้าคุณเคยชินกับการบริโภคมันดิบ คุณจะได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่จากวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร นอกจากนี้เรายังเสริมว่ามันเป็นยาโป๊ที่ยอดเยี่ยม
ผักชีฝรั่ง
อย่าแปลกใจเมื่อคุณดูภาพยนตร์ว่าคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือทานอาหารเพื่อสุขภาพ กัดขึ้นฉ่ายจนหมดก้าน หรือแม้แต่หูจะแตก พูดเป็นรูปเป็นร่าง แต่อย่าแปลกใจกับฉากดังกล่าวเพราะขึ้นฉ่ายฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามิน A, B1, B2, C และ K รวมถึงแมกนีเซียม โพแทสเซียมและธาตุเหล็ก
อลาบาช
ในการจัดองค์ประกอบจะคล้ายกับคื่นฉ่าย แต่ไม่รู้ว่าทำไมจึงประเมินต่ำไป แม้ว่าคุณจะไม่ชอบมันดิบมาก ลองนึกภาพว่าจานจะสวยงามแค่ไหนถ้าคุณเติมหัวเศวตศิลาแกะสลักด้วยไส้ อบในเตาอบและโรยด้วยพาร์เมซานชีส ทั้งอาหารเพื่อสุขภาพและเมนูที่สะดุดตากับ ผักรากอร่อย.
