2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ภาชนะที่ใช้วัสดุใดๆ ไม่สามารถใช้ในเตาไมโครเวฟได้ เฉพาะภาชนะที่ผ่านไมโครเวฟเท่านั้น ต้องทนต่อการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ร้อนและของเหลว ในร้านค้า คุณจะพบกับอาหารหลากหลาย ซึ่งดัดแปลงเป็นพิเศษสำหรับการปรุงอาหาร การละลาย และอุ่นอาหารในไมโครเวฟ
เงื่อนไขสำคัญคือไม่มีเกลียวโลหะสำหรับตกแต่ง คุณสามารถใช้อาหารที่คุณมีได้สำเร็จหากตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้ แต่ถ้ากระทะที่คุณใช้ร้อนในขณะที่เตาอบร้อนและยังคงเย็นอยู่ อย่าใช้อีก
รูปร่างของภาชนะก็มีความสำคัญเช่นกัน ควรเป็นทรงกลมหรือวงรี ภาชนะขนาดใหญ่และตื้นนั้นเหมาะสมกว่าภาชนะที่แคบและลึก เนื่องจากต้องใช้พลังงานมากกว่าในการทำความร้อน
จานที่ทำจากแก้วทนไฟ พอร์ซเลน เซรามิค เหมาะสมที่สุด เพราะนอกจากจะมีรูปลักษณ์ที่สวยงามแล้ว ยังสามารถนำมาใช้สำหรับเสิร์ฟโดยตรงได้อีกด้วย เครื่องแก้วใสสะดวกมากเพราะสามารถทำตามขั้นตอนการทำอาหารได้
ตรวจสอบล่วงหน้าว่าจานไม่มีเกลียวโลหะ รอยแตก หรือที่จับโลหะ จานเซรามิกไม่ควรมีรูพรุน ภาชนะแก้วตะกั่วไม่เหมาะสำหรับการใช้งาน
กระดาษนี้เหมาะสำหรับการให้ความร้อนสั้น ๆ ที่อุณหภูมิต่ำกว่า เช่นเดียวกับอาหารที่มีปริมาณน้ำมันและน้ำต่ำ
กระดาษที่ใช้ในครัวเรือนสะดวกสำหรับการอบอาหารที่มีไขมันเนื่องจากดูดซับไขมันส่วนเกิน ควรหลีกเลี่ยงกระดาษไขที่ใช้สำหรับถ้วยและจาน เนื่องจากอุณหภูมิสูงจะทำให้ขี้ผึ้งละลาย
ภาชนะพลาสติกทำจากพลาสติกทนความร้อนเหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ ไม่แนะนำให้ใช้ถุงพลาสติกธรรมดา
ถุงอบแบบพิเศษสะดวกมากสำหรับทั้งผักและเนื้อสัตว์ ต้องทำรูสองสามรูก่อนใช้งานเพื่อให้ไอน้ำหนีออกมาได้ พวกเขาถูกมัดด้วยด้ายไม่ใช่คลิปโลหะ
ผ้าฝ้ายและผ้าลินินสามารถใช้อุ่นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้ ควรหลีกเลี่ยงวัสดุสังเคราะห์ จานไม้และตะกร้าหวายเหมาะสำหรับการให้ความร้อนระยะสั้นที่อุณหภูมิต่ำกว่าเท่านั้น
สามารถใช้ไม้เสียบไม้ได้เช่นเดียวกับไม้จิ้มฟันเพื่อติดม้วนกับไส้ ฯลฯ แต่ระวังอย่าให้เกิดไฟไหม้
เครื่องครัวที่ทำจากโลหะไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟเพราะจะกันไมโครเวฟได้ ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงเช่นเดียวกับอาหารที่ทำจากกระดาษฟอยล์ เหล็กหล่อ ไม้เสียบโลหะ ฯลฯ
อนุญาตให้ใช้อะลูมิเนียมฟอยล์ชิ้นเล็กๆ กับชิ้นส่วนที่บางกว่าของผลิตภัณฑ์เท่านั้น ประกายไฟอาจเกิดขึ้นบนพื้นผิวที่ใหญ่ขึ้น เมื่อใช้อลูมิเนียมฟอยล์ ต้องคำนึงว่าพื้นผิวที่เคลือบต้องเล็กกว่าผิวที่ไม่เคลือบ
