2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
นักสิ่งแวดล้อมทั่วโลกเตือนว่าน้ำกำลังเสื่อมลงทุกปีที่ผ่านไปและมีแหล่งน้ำสะอาดหรือน้ำดื่มเหลืออยู่น้อยลง น้ำที่ไม่กลั่นแต่ละชนิดมีสิ่งเจือปนมากมาย เช่น ฟอสเฟต คลอไรด์ ซัลเฟต เหล็ก แคลเซียม โซเดียม แมงกานีส แมกนีเซียม และอื่นๆ
สารเหล่านี้ทั้งหมดที่รับประทานในปริมาณเล็กน้อยนั้นดีต่อสุขภาพ แต่ในน้ำจะมีความเข้มข้นสูง สารที่เราได้รับจากการดื่มน้ำจะสะสมในร่างกายของเรา
ส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคภูมิแพ้ มะเร็ง นิ่วในไต และอื่นๆ คลอรีนใช้ในการฆ่าเชื้อน้ำประปา มันฆ่าเชื้อโรค แต่ยังเป็นพิษต่อมนุษย์ ในระดับความเข้มข้นเล็กน้อย เราไม่รู้สึกถึงผลกระทบของมัน ดังนั้นเราต้องคอยตรวจสอบปริมาณของมันในน้ำอย่างต่อเนื่อง
นอกจากสุขภาพของมนุษย์แล้ว คุณภาพน้ำยังส่งผลต่อรสชาติของอาหารและเครื่องดื่มที่ปรุงด้วย แม้ว่าคุณจะซื้อกาแฟหรือชาที่มีราคาแพงและมีคุณภาพ แต่เตรียมน้ำที่ไม่ผ่านการกลั่น กลิ่นของกาแฟเหล่านั้นจะหายไป มีหลายทางเลือกที่คุณสามารถทำน้ำให้บริสุทธิ์ที่บ้านได้
วิธีการทำน้ำให้บริสุทธิ์ที่บ้านที่ใช้กันทั่วไปและประหยัดได้คือการต้ม เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในหม้อหรือกาต้มน้ำที่ไม่มีฝาปิด จากนั้นวางบนเตาแล้วนำไปต้ม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ น้ำควรเดือดอย่างน้อย 10 นาทีหรือจนเดือด
วิธีนี้ไม่แนะนำให้ใช้เมื่อน้ำมีคลอรีนสูง เนื่องจากการเดือดเป็นเวลานาน คลอโรฟอร์มจะปรากฏขึ้น ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง เมื่อน้ำต้มเย็นลงคุณสามารถบริโภคได้ มีประโยชน์เช่นเดียวกับวิธีการทำให้บริสุทธิ์ แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน ความจริงก็คือการเดือดทำให้น้ำ "ตาย" และไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ ต่อร่างกายมนุษย์
อีกวิธีหนึ่งที่ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการทำน้ำให้บริสุทธิ์คือการแช่แข็ง ในภาชนะที่เหมาะสม (ควรเป็นพลาสติก ไม่ใช่แก้ว) ให้เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการ โดยไม่ต้องเติมลงไปด้านบน เนื่องจากปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นในระหว่างการแช่แข็ง ละลายน้ำได้ดีมากสำหรับผิว กระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูทั้งหมดของร่างกาย ปรับปรุงการเผาผลาญและขจัดสารพิษ
มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการทำน้ำให้บริสุทธิ์ด้วยซิลิกอน สามารถซื้อได้ที่ร้านขายยา เพื่อให้ได้น้ำซิลิกอน คุณต้องล้างชิ้นส่วนของซิลิกอนให้ดี ใส่ลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วเติมน้ำ ส่วนผสมควรยืนอย่างน้อย 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองก็พร้อมบริโภค
การทำน้ำให้บริสุทธิ์ด้วยถ่านกัมมันต์ ในการทำเช่นนี้ให้วางยา 10 เม็ดที่ห่อด้วยผ้ากอซที่ด้านล่างของชามขนาดใหญ่ เทน้ำและปล่อยให้มันยืนสักสองสามชั่วโมง วันรุ่งขึ้นจะดื่มได้
ไอออนเงินทำหน้าที่กรองน้ำให้บริสุทธิ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในการทำเช่นนี้ ให้วางเครื่องเงินไว้ที่ด้านล่างของภาชนะที่เหมาะสม จากนั้นเติมน้ำ วันหนึ่งก็เพียงพอที่จะล้างแบคทีเรียทั้งหมด ข้อดีของน้ำแร่เงินคือเก็บไว้ได้นานและไม่สูญเสียคุณสมบัติของน้ำ
วิธีการทำน้ำให้บริสุทธิ์ที่แพงกว่าอีกวิธีหนึ่งคือการใช้ระบบการกรอง สามารถหาซื้อเหยือกและเครื่องใช้ต่างๆ ที่กรองน้ำให้บริสุทธิ์ด้วยตัวกรองได้ในตลาด
