2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หลายคนเชื่อว่าไม่มีคำถามเกี่ยวกับอาหารอเมริกันเช่นนี้ เพราะเป็นส่วนผสมของทักษะการทำอาหารของทุกคนที่ตั้งรกรากอยู่ในโลกใหม่ หรือเพียงเพราะสิ่งเดียวที่เกี่ยวข้องกับอาหารอเมริกันคือห่วงโซ่อาหารจานด่วน
แม้ว่าเรื่องนี้จะค่อนข้างใกล้เคียงกับความจริง แต่ความจริงก็คืออาหารอเมริกันไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานด่วนและอุ่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้อย่างรวดเร็ว และมีบางอย่างที่น่าอวด และขนมอเมริกันก็น่าสนใจเป็นพิเศษ นั่นเป็นเหตุผลที่เราเสนอสูตรอาหาร 3 สูตรที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้คุณได้อย่างรวดเร็ว:
แอปริคอตแห้งกับครีมไข่
สินค้าจำเป็น: แอปริคอตแห้ง 150 กรัม น้ำ 200 มล. โยเกิร์ต 300 มล. น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 3 ฟอง
วิธีการเตรียม: เทแอปริคอตลงในน้ำเดือด ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ เทลงในชามอลูมิเนียมแล้วเทไข่แดงที่ตีแล้วผสมกับนมและน้ำตาล อบในเตาอบบนอ่างน้ำจนแอปริคอตแข็งตัว พวกเขาจะเสิร์ฟเย็นและสามารถราดด้วยไอศครีม, ครีมเปรี้ยวหรือผลไม้
ขนมหวานกับเหล้ารัม
สินค้าจำเป็น: แป้ง 2 1/2 ช้อนชา ไข่ 1 ฟอง น้ำตาล 1/2 ช้อนชา เนย 1/2 ช้อนชา เหล้ารัม 50 มล.
วิธีการเตรียม: ตีน้ำตาล เนย และไข่ด้วยเครื่องผสม แล้วค่อยๆ ใส่แป้งและเหล้ารัมลงไป คุณควรได้แป้งที่ไม่หนามาก ตักด้วยช้อนแล้วเทลงในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เค้กอบในเตาอบอุ่นที่ 220-230 องศาจนเป็นสีชมพู
ลูกแพร์กับไวน์แดง
สินค้าจำเป็น: 5 ลูกแพร์, น้ำมะนาว 1/2 ลูก, ไวน์แดง 3 ช้อนชา, อบเชย 2 แท่ง, น้ำตาล 1/2 ช้อนชา, ครีม 1 ช้อนชา, สะระแหน่สดหรือสะระแหน่เล็กน้อย
วิธีการเตรียม: ใส่ไวน์ อบเชย น้ำมะนาว และน้ำตาลลงในหม้อที่ลึกพอ (ไม่ใช่อลูมิเนียม) เมื่อของเหลวเริ่มเดือด ให้ใส่ลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้วและเมล็ดลงไป แบ่งเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน ทิ้งไว้ 15 นาที พลิกครั้งแล้วค่อยเอาออกมาเทลงในชาม
ทิ้งไวน์ไว้บนเตาประมาณ 40 นาทีจนข้น ละลายลูกแพร์อีกครั้ง เทลงในชามที่คุณจะเสิร์ฟ เสิร์ฟด้วยครีมและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือสะระแหน่สด