2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สำหรับภาษาของกาแฟและเครื่องดื่มเอสเพรสโซ มีคำศัพท์มากมายที่คุณต้องพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ อันที่จริง มีคำศัพท์มากมายที่มักเป็นเรื่องตลกเกี่ยวกับคำสั่งที่ซับซ้อนและฟังดูไร้สาระของผู้ดื่มกาแฟ
การเรียนรู้แนวคิดพื้นฐานบางประการเมื่อสั่งกาแฟสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างการค้นหาเครื่องดื่มแก้วโปรดใหม่กับการทิ้งเครื่องดื่มราคาแพงลงในถังขยะ เปลี่ยนความเข้าใจของคุณเมื่อพูดถึงกาแฟ
คาปูชิโน่ เป็นเครื่องดื่มกาแฟยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดในอิตาลีและได้รับการตั้งชื่อตามพระคาปูชินซึ่งมีเสื้อคลุมสีน้ำตาลอ่อนเป็นสีเดียวกับเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเอสเปรสโซคู่นี้มีชั้นของนมนึ่งและฟองนมอีกชั้นหนึ่งอยู่ด้านบนของกาแฟ
สูตรคาปูชิโน่ทั่วไปต้องใช้ประมาณเท่าๆ กัน เอสเพรสโซ่ นม และโฟม. อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับเครื่องดื่มกาแฟจำนวนมากในทุกวันนี้ คาปูชิโน่มีความหลากหลายที่คุณจะได้รับ
เปียกกับคาปูชิโน่แห้ง
คำพูดสำคัญเมื่อพูดถึงกาแฟและไม่ว่าคุณต้องการมอคค่า ลาเต้ หรือ คาปูชิโน่ คำพรรณนาเหล่านี้สามารถสร้างหรือทำลายคำสั่งซื้อเครื่องดื่มของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงคาปูชิโน่ คำสำคัญสองคำที่คุณต้องรู้เมื่อพูดถึงคาปูชิโน่คือ "เปียก" และ "แห้ง"
เครื่องดื่ม "เปียก" มีความครีมมากกว่าเพราะมีนมตุ๋นมากกว่า ในขณะที่เครื่องดื่ม "แห้ง" มีนมมากกว่า คาปูชิโน่เปียกก็จะหวานขึ้นเล็กน้อยเพราะมีนมอุ่น ๆ เพื่อเจือจางเอสเพรสโซขม ในขณะที่คาปูชิโน่แห้งจะทำให้ความขมของเอสเพรสโซเด่นชัดขึ้น
โฟมในเครื่องดื่มแห้งช่วยให้มีฉนวนป้องกันมากขึ้น จึงคงความร้อนได้นานขึ้น หากต้องการเพิ่มคาแรคเตอร์เล็กน้อยให้กับคำสั่งซื้อของคุณ ให้ขอคาปูชิโน่ที่ "แห้งถึงกระดูก" ซึ่งต้องการเพียงเอสเปรสโซและโฟม - ไม่มีนมนึ่ง คาปูชิโน่แห้งถึงกระดูกจะใช้เวลาในการเตรียมและจะต้องใช้นมเป็นจำนวนมากเนื่องจากมีโฟมจำนวนมากที่ต้องสร้างขึ้น
ยืนอยู่ฝั่งตรงข้าม คาปูชิโน่ "เปียกสุดๆ" ซึ่งเรียกง่ายๆ ว่าลาเต้ เพราะลาเต้ประกอบด้วยเอสเพรสโซ่และนมผสมกัน
ปรับแต่งคำสั่งซื้อของคุณ
เมื่อคุณเลือกประเภทกาแฟแล้ว คุณก็ปรับแต่งเครื่องดื่มด้วยส่วนผสมต่างๆ ได้ ขั้นตอนแรกคือการเลือกนมของคุณ นมมีให้เลือกหลายประเภท ดังนั้นให้คำนึงถึงรสชาติ ความหนา และกลิ่นด้วย คุณสามารถใช้นมพร่องมันเนยแบบคลาสสิก 1 เปอร์เซ็นต์ 2 เปอร์เซ็นต์หรือนมทั้งตัว วานิลลา นมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์แบบไม่หวานก็ได้
จากนั้นคุณสามารถเลือกสารให้ความหวาน เลือกใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้งดิบจากธรรมชาติ น้ำตาลธรรมดาหรือทางเลือกอื่น เช่น น้ำเชื่อมหางจระเข้หรือสารให้ความหวานที่ปราศจากน้ำตาล
เมื่อคุณเลือกสารให้ความหวานแล้ว ให้ตัดสินใจเลือกรสชาติโดยรวมของกาแฟที่คุณดื่ม เลือกรสพื้นฐานที่เข้มข้น เช่น วานิลลา คาราเมล เฮเซลนัท ราสเบอร์รี่ หรือเครื่องเทศฟักทอง คุณสามารถนึกถึงฤดูกาลได้เสมอ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเลือกอะไร หรือเลือกบางอย่างจากคำแนะนำบนกระดานในร้านกาแฟที่คุณไม่เคยลองมาก่อน คุณก็จะได้เครื่องดื่มแก้วโปรดใหม่
เมื่อคุณเลือกรสชาติหลักได้แล้ว คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งแสนสนุกให้กับคุณได้ คาปูชิโน่ - เหมือนวิปครีม มีหลายรสชาติที่คุณสามารถเพิ่มได้ - อบเชย ลูกจันทน์เทศ กากน้ำตาล และเกลือทะเล
