2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารเป็นพิษเป็นภาวะเฉียบพลันที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหันภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรีย สารพิษ หรือไวรัสที่ทำให้เกิดโรค
อาการต่างๆ ได้แก่ คลื่นไส้ ท้องร่วง อาเจียน หนาวสั่น และมีไข้ได้ อาการร้ายแรงอื่นๆ ได้แก่ หายใจลำบาก ปวดท้องเป็นเวลานาน มีไข้ และกลืนลำบาก ซึ่งเป็นอาการของทางเดินหายใจส่วนบนแคบลง
อาหารเป็นพิษอาจเป็นอาการร้ายแรง และคุณควรรีบไปพบแพทย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีอาการขาดน้ำหรือมีเลือดปนในอุจจาระ หลังจากอาหารเป็นพิษและหลังจากการรักษาโรคต่าง ๆ เพื่อที่จะฟื้นตัวอย่างราบรื่นและไม่มีปัญหา ร่างกายของคุณต้องการอาหารพิเศษ กล่าวคือ อาหาร.
สิ่งที่ควรเป็นอาหารของคุณและสิ่งที่คุณควรรวมไว้ในนั้น?
1. กินอาหารอ่อนและเบาที่เคี้ยวง่าย ร่างกายดูดซึมได้เร็วกว่าและไม่ระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารและทางเดินอาหาร รวมอาหารเช่นพุดดิ้งข้าวโอ๊ตข้าวสุกหรือข้าวสาลี
2. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันรสเผ็ดและมีน้ำตาลสูง อาหารทอด และแอลกอฮอล์ อาหารเหล่านี้อาจทำให้เยื่อบุกระเพาะระคายเคืองและทำให้เกิดโรคกระเพาะชนิดใหม่ได้
3. ดื่มน้ำ ชาสมุนไพรเบา ๆ และน้ำผลไม้ มันสำคัญมากสำหรับการให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายที่ขาดน้ำอยู่แล้ว
4. หลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์หรืออาหารอื่นๆ ที่เป็นแหล่งโปรตีน เป็นการดีที่จะงดเว้นอย่างน้อยสองสามวันหลังจากอาหารเป็นพิษเพราะโปรตีนและไขมันในปริมาณที่สูงกว่านั้นจะใช้เวลาย่อยนานขึ้น
5. หลีกเลี่ยงอาหารที่ปรุงไม่สุกดี อาหารดิบหรืออาหารดิบเล็กน้อยเป็นแหล่งของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษได้
