2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เป็นเรื่องยากที่คนจะไม่หลับตาอย่างมีความสุขเมื่อได้กลิ่นอันละเอียดอ่อนของ วนิลา. นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันกล่าวว่าเป็นเพราะลมหายใจวานิลลาพาเรากลับไปสู่วัยเด็ก
แต่ไม่ใช่เพราะขนมอบแสนอร่อยหรือครีมคาราเมลที่เราชื่นชอบ และเนื่องจากนมแม่มีสารที่ทำให้กลิ่นหอมใกล้เคียงกับเครื่องเทศขนมที่มีชื่อเสียงที่สุด
บ้านเกิดของวานิลลาคือเม็กซิโก ปานามา และแอนทิลลิส ชาวแอซเท็กจ่ายเงินให้ชาวสเปนด้วยวานิลลา และพวกเขาก็นำมันมาที่ยุโรป พืชนั้นเป็นของตระกูลกล้วยไม้และออกผลเป็นเวลา 50 ปี
อันที่จริงผลไม้ที่เก็บมาสดๆไม่มีกลิ่น จะปรากฏหลังจากการรักษาพิเศษ - ผลไม้แช่ในน้ำร้อนจากนั้นห่อด้วยผ้าขนหนูหนา ๆ และตากแดดให้แห้งในที่สุด
คริสตัลปรากฏบนพื้นผิว ซึ่งจริงๆ แล้วเรียกว่าวานิลลา กลิ่นของมันแรงมากจนใส่ไม่กี่ขวดในขวดที่มีน้ำตาลผง และเริ่มมีกลิ่นแรงมาก
วานิลลาอยู่รอบตัวเรา คุณรู้หรือไม่ว่าแม้แต่ของหวานที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด เช่น เอแคลร์ เค้ก ครีม ชีสเค้ก มัฟฟิน บราวนี่ คำราม คุกกี้ และอื่นๆ เป็นต้น มีวานิลลาด้วย
