2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ชา คู่แข่งของกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก แต่ก็พูดได้ว่ามีความเก่าแก่กว่าตามเวลาที่นำมาใช้ ดำ, เขียว, อ่อนแอ, แข็งแกร่ง - ชามีหลากหลายพันธุ์และผู้ชื่นชอบ
ไม่ค่อยดังและไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก แต่มีค่ามาก ชาที่เรียกว่าผู่เอ๋อ ซึ่งพาเราไปยังบ้านเกิดของเขา - ทิเบต
ผู่เอ๋อ คือ ชาเขียวที่ไม่ออกซิไดซ์ ของพันธุ์ใบใหญ่ซึ่งต้องผ่านการหมักแบบทุติยภูมิ รายละเอียดที่น่าสนใจเกี่ยวกับมันคือกระบวนการหมักและกระบวนการออกซิเดชันภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ที่มีอยู่ในใบไม่ได้เกิดขึ้นทันที และใบหมักระหว่างการเก็บรักษาหรือภายใต้อิทธิพลของสภาวะที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษซึ่งเร่งกระบวนการ
มีสองวิธีในการ การผลิตผู่เอ๋อ. หนึ่งในเทคโนโลยี ใบชาจะถูกทำให้แห้งและอยู่ภายใต้อิทธิพลของสภาวะในโกดังที่มันโตเต็มที่ ทำให้ได้สีเข้มตามลักษณะเฉพาะ แล้วกดให้เป็นก้อนอิฐขนาดเล็ก วิธีนี้เป็นแบบเก่าสำหรับชงชาประเภทนี้ และอิฐแต่ละก้อนใช้สำหรับชงชาแบบครั้งเดียว ซึ่งดื่มจนหมดวันที่เตรียม
ในเทคโนโลยีที่สอง ใบไม้ถูกทำเป็นปุ๋ยหมัก กองในขณะที่เปียก กอง ซึ่งทำให้เกิดการหมักเร็วขึ้น แล้วทำให้แห้งและแห้ง ในทั้งสองวิธี ใบหน้าเป็นการหมักแบบทุติยภูมิทำให้มีลักษณะเฉพาะ และ การกระทำของชา การผลิตมีอายุการใช้งานประมาณ 1 ปีและอายุการเก็บรักษานานถึง 30 ปี และสิ่งที่เราพูดเกี่ยวกับไวน์ก็มีผลบังคับใช้ - ยิ่งบ่มมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
ชาชนิดนี้ขึ้นชื่อมาก มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และวิธีลดน้ำหนักแบบง่ายๆ พวกเขาเรียกมันว่า ชาแพทย์ และยาชูกำลังมหัศจรรย์ ชื่อเหล่านี้ได้มาจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย ซึ่งรวมถึงวิตามินที่จำเป็นเกือบทั้งหมด - A, B, C, E และ P ธาตุเหล็ก โพแทสเซียมและฟลูออรีน สังกะสี ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ทำให้รายชื่อแร่ธาตุ กรดอะมิโน และกรดอินทรีย์ เช่นเดียวกับโพลีฟีนอล แทนนิน และโปรตีนจากพืชให้ภาพของพืชที่มีประโยชน์มากมาย
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่จะมีผลดีเช่นนี้ต่อ ลดน้ำหนักส่วนเกิน. พวกเขาใช้ ผู่เอ๋อร์ เป็นยาดีท็อกซ์ หมายถึงการทำความสะอาดร่างกาย มันเผาผลาญไขมันและช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญ
ชาผู่เอ๋อ เป็นการป้องกันโรคกลิ่นปาก นอกจากนี้ยังส่งเสริมการนอนหลับที่ดีและลดความเครียดในร่างกาย ผลของยาชูกำลังทำให้แทนกาแฟยามเช้าได้ดี ในบ้านเกิดของเขา - ประเทศจีน มันยังใช้เป็นยาแก้เมาค้างอีกด้วย
ผู่เอ๋อลดความเสี่ยงเบาหวาน of และควบคุมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี รองรับกระบวนการไหลเวียนโลหิตและสนับสนุนหัวใจ ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็งและเป็นเกราะป้องกันโรคหัวใจ คุณสมบัติของสารต้านจุลชีพก็ไม่ควรมองข้ามเช่นกัน ไม่ใช่เรื่องบังเอิญนี้ ชาผู่เอ๋อ เป็นวัตถุดิบที่มีมูลค่าและมีราคาแพง
