2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในการเตรียมแอปเปิ้ลคาราเมล คุณจะต้องอดใจรอ นี่เป็นขนมฤดูหนาวแบบดั้งเดิมที่ไม่เพียงแต่สร้างความสุขให้กับเด็กเท่านั้น
วันหยุดฤดูหนาวจะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีแอปเปิ้ลคาราเมล แม้ว่าจะดูเหมือนยาก แต่แอปเปิ้ลคาราเมลก็สามารถเตรียมได้ที่บ้าน
แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวจัดเหมาะสำหรับแอปเปิ้ลคาราเมล แอปเปิ้ลห้าลูกต้องการน้ำตาลทรายแดงสองร้อยห้าสิบกรัม, น้ำหนึ่งร้อยสิบมิลลิลิตร, น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา, เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ, ไม้เสียบห้าอัน, กระดาษรองอบ, อบเชยครึ่งช้อนชา
ผสมน้ำตาลกับน้ำในกระทะ เมื่อน้ำเชื่อมเดือด ลดไฟ ใส่เนย น้ำส้มสายชู และอบเชย ปล่อยให้น้ำเชื่อมเดือดเป็นเวลาสิบนาทีกวน
คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารสีแดงลงในแอปเปิ้ลคาราเมลเพื่อให้ดูเป็นแบบดั้งเดิมได้ เทน้ำร้อนลงในภาชนะขนาดใหญ่แล้วตั้งไฟ
เสียบแอปเปิ้ลแต่ละอันด้วยไม้เสียบแล้วนำไปแช่ในน้ำเดือด ปล่อยให้เดือดเป็นเวลาสองนาที ที่นั่นพวกมันจะนิ่มลงและชั้นขี้ผึ้งที่มองไม่เห็นที่พวกมันละลายจะละลายเพื่อไม่ให้เน่า
นำแอปเปิ้ลออกมาและทำให้แห้ง เมื่อคาราเมลเริ่มก่อตัวเป็นฟอง ให้ตรวจสอบว่าพร้อมแล้วโดยวางหนึ่งหยดลงบนจาน หากเป็นพื้น คาราเมลของคุณก็พร้อม
เอียงชามคาราเมลไปด้านหนึ่ง แล้วใส่แอปเปิลทีละลูกอย่างรวดเร็ว หมุนไปตามแกนเพื่อให้คาราเมลคลุมไว้อย่างสม่ำเสมอ
ปล่อยให้แอปเปิ้ลแห้งบนกระดาษรองอบ ควรแว็กซ์ แอปเปิ้ลสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตเหลว
กินแอปเปิ้ลสองสามชั่วโมงหลังทำอาหารและอย่าเก็บไว้นานกว่าสองวัน
