2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วิธีที่คุณกินเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่กำหนดว่าร่างกายของคุณจะใช้อะไรเป็นพลังงาน ทุกวันนี้ มีความเห็นแตกแยกกันเกี่ยวกับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและไขมันต่ำ ดังนั้น ผู้ที่ใช้อาหารนี้จะไม่สูญเสียไขมัน แม้ว่าการรับประทานอาหารจะมาพร้อมกับการออกกำลังกายหรือกิจกรรมทางกายอื่นๆ เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่มีไขมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย จึงเป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าคาร์โบไฮเดรตสามารถย่อยสลายเป็นไขมันในร่างกายได้
อย่างไรก็ตาม อย่างน้อย 40% ของคาร์โบไฮเดรตที่คุณกินเข้าไปจะอยู่ตรงนั้น ด้วยการบริโภคคาร์โบไฮเดรตแม้จะไม่มีไขมัน ไขมันสะสมในร่างกายก็จะเพิ่มขึ้น เหตุผลก็คือร่างกายของเราใช้และเก็บสารที่เป็นประโยชน์จากคาร์โบไฮเดรตที่เราบริโภคเข้าไป คาร์โบไฮเดรตไม่ว่าจะอยู่ในรูปของลูกอมหรือเค้กช็อกโกแลต จะเพิ่มระดับกลูโคสเมื่ออยู่ในเลือด และน้ำตาลก็คือน้ำตาลและร่างกายก็ไม่ต่างกัน
ดังนั้น หากคุณบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมาก ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้น ซึ่งกระตุ้นตับอ่อนให้หลั่งอินซูลิน อินซูลินควบคุมตำแหน่งที่เก็บน้ำตาลในเลือด ส่วนหนึ่งจะถูกใช้เป็นพลังงานอย่างแน่นอนและอีกส่วนหนึ่งจะถูกเก็บไว้ในกล้ามเนื้อในรูปของไกลโคเจน
เนื่องจากร่างกายสามารถเก็บไกลโคเจนได้เพียง 2,000 แคลอรี ส่วนเกินก็จะสะสมเป็นไขมัน อินซูลินยังช่วยป้องกันไขมันที่มีอยู่ไม่ให้ออกจากที่จัดเก็บและใช้เป็นพลังงาน ถ้าคุณไม่เผาผลาญไขมันที่มีอยู่เป็นประจำ คุณจะเก็บคาร์โบไฮเดรตไว้ในอาหารเป็นไขมันอย่างต่อเนื่อง
สิ่งสำคัญคือต้องใช้ไขมันสะสมที่มีอยู่ให้มากขึ้น เช่น เพื่อให้ได้และรักษาน้ำหนักที่ต้องการ คุณต้องเผาผลาญน้ำตาลส่วนเกินและไขมันสะสม
เชื้อเพลิงที่ร่างกายของคุณจะใช้ คุณสามารถควบคุมได้ด้วยการรับประทานอาหาร กล่าวคือ อาหาร. ตัวอย่างเช่น หากคุณบริโภคคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่ ระดับน้ำตาลในเลือดจะไม่เสถียรและร่างกายจะไม่สามารถเข้าถึงการเผาผลาญได้ เนื่องจากอินซูลินจะขัดขวางการดูดซึมไขมันเป็นพลังงาน ดังนั้น หากคุณหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเนื้อหาสูง คาร์โบไฮเดรต และแทนที่จะรับประทานคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันในปริมาณที่สมดุลตามสัดส่วน ร่างกายของคุณจะสามารถเผาผลาญไขมันได้ตามสัดส่วน
ไขมันธรรมชาติทั้งหมด เช่น โอเมก้า 6 ที่พบในพืช และโอเมก้า 3 ที่พบในปลา ดีต่อร่างกายหากคุณใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะประสิทธิผลของกระบวนการทางเคมีที่เกิดขึ้นในร่างกายนั้นยากต่อการวัด จงใช้ความรู้สึกของคุณเป็นแนวทาง อาการทั่วไปของการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป ได้แก่ ความปรารถนาที่จะนอนหลับหลังจากรับประทานอาหาร ความปรารถนาในขนมหวาน ความหิวหลังจากรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเพียง 2 ชั่วโมง และความต้องการที่จะดื่มด่ำกับของหวานตลอดทั้งวัน
เมแทบอลิซึมที่รวดเร็วเผาผลาญไขมันในร่างกายได้มากขึ้นและให้พลังงานมากกว่าสองเท่า คาร์โบไฮเดรต. ไขมันที่มากขึ้นหมายถึงพลังงานที่มากขึ้น และหากคุณรับประทานอาหารที่เหมาะสม คุณก็จะมีความอดทนโดยรวมมากขึ้น น้ำหนักลดลง และมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น
ระวังทุกมื้อ! การบริโภคควรได้รับการออกแบบเพื่อให้ประมาณ 45% ของแคลอรี่ทั้งหมดมาจากคาร์โบไฮเดรต 30% จากโปรตีนและ 25% จากไขมัน ด้วยวิธีนี้ คุณจะแน่ใจได้ว่าคุณมีอาหารที่สมดุล และร่างกายของคุณจะเผาผลาญไขมันที่คุณต้องการเผาผลาญเป็นแหล่งพลังงานได้อย่างแน่นอน
