2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
บางคนไม่ชอบนมและผลิตภัณฑ์จากนมหรือแพ้พวกเขา แต่ถึงแม้จะไม่มีนม คุณก็สามารถทำขนมอบแสนอร่อยได้
เค้กกับกาแฟไม่ใส่นม - ทำง่ายและอร่อย
สินค้าจำเป็น: แป้งสองถ้วย, หนึ่งในสามของถ้วย - น้ำตาลทรายแดง, อบเชยเล็กน้อย, ลูกจันทน์เทศที่ปลายมีด, วานิลลา 1 อัน, นมอัลมอนด์สามในสี่ถ้วย, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, หนึ่งในสามของถ้วย - น้ำตาลทราย, ผงฟู 1 อัน, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา, เกลือครึ่งช้อนชา, แครนเบอร์รี่แห้งหรือลูกเกดครึ่งถ้วย, น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม: ผสมนมอัลมอนด์ วานิลลา และน้ำส้มสายชู แยกแป้ง 1/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง อบเชย ลูกจันทน์เทศ และผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมันมะกอกในกระแสบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากัน 2 นาที
ในชามอีกใบผสมน้ำตาลทราย แป้งที่เหลือ ผงฟูและเกลือ ผสมจนเนียน เพิ่มส่วนผสมอัลมอนด์และคนให้เข้ากันจนเนียน เพิ่มบลูเบอร์รี่และคนให้เข้ากัน เทแป้งลงในถาดเค้กที่ทาด้วยไขมัน เกลี่ยส่วนผสมของอบเชยไว้ด้านบน อบ 40 นาทีที่ 180 องศาแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
ขนมปังกล้วย เป็นของหวานที่วิจิตรบรรจงมาก สินค้าจำเป็น: แป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง, ผงฟู 1 เม็ด, เกลือ 1 หยิบมือ, อบเชย 1 หยิบมือ, ไข่ 2 ฟอง, กล้วยปอกเปลือกและหั่น 3 ชิ้น, น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชครึ่งถ้วย, บดสามในสี่ของถ้วย วอลนัท.
วิธีการเตรียม: ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ และอบเชยจนเนียน ในชามอีกใบ ผสมกล้วยสับ ไข่ และน้ำมันมะกอก ตีจนเนียน เพิ่มแป้งอบเชยและผสมให้เข้ากัน เพิ่มวอลนัท คนและเทลงในกระทะที่มีไขมัน อบ 45 นาทีที่ 180 องศา
หัวหอมผัดคาราเมล เป็นขนมที่น่าสนใจ สินค้าจำเป็น: น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 4 ลูก, ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ, แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 4 ลูก, หั่นบาง ๆ, เกลือเล็กน้อย, พริกไทยดำ 1 หยิบมือ, พัฟเพสตรี้หนึ่งซอง, น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา
วิธีการเตรียม: แป้งถูกละลายและตะกร้าถูกสร้างขึ้นจากมันทำให้เป็นฐานกลมหรือสี่เหลี่ยมและด้วยความช่วยเหลือของผนังสั้นน้ำติดกาวไว้ ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาให้วางตะกร้าที่จัดไว้ในกระทะแล้วอบจนเป็นสีทอง
อุ่นน้ำมันมะกอกและเพิ่มหัวหอมสับ ผัดจนเหลือง ใส่แอปเปิ้ล เกลือและพริกไทย เคี่ยวกันเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้แอปเปิ้ลนิ่ม จากนั้นเคี่ยวต่อไปภายใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อนที่สุดเป็นเวลา 5 นาที ในตะกร้าเย็นใส่ส่วนผสมของแอปเปิ้ลแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก อบประมาณ 4 นาที
บิสกิตกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ทำได้อย่างรวดเร็วและงดงาม
สินค้าจำเป็น: นมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์ครึ่งลิตร, น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา, แป้ง 3 ถ้วย, ผงฟู 2 เม็ด, เกลือเล็กน้อย, น้ำตาลทรายครึ่งถ้วย, เนยเทียมครึ่งถ้วย, วอลนัทบดครึ่งถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง
วิธีการเตรียม: ผสมนมและน้ำส้มสายชู ในชามอีกใบ ผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล และผงฟู เพิ่มมาการีนในส่วนเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากัน ใส่นมครึ่งหนึ่งแล้วคนด้วยช้อนไม้ประมาณ 2 นาที เพิ่มนมที่เหลือและผสมจนเนียน
ใส่วอลนัท. ในกระทะทาน้ำมัน ปั้นเป็นวงกลมและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา ปล่อยให้เย็นและเทน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเคลือบเล็กน้อยอุ่นเล็กน้อยและผสมกับน้ำตาลผง
คนหวาน พายมันฝรั่งกับเต้าหู้ เป็นเซอร์ไพรส์สำหรับแขกและครอบครัวของคุณ
สินค้าจำเป็น: มันเทศ 400 กรัม, เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 200 กรัม, น้ำตาลทรายแดงครึ่งถ้วย, อบเชย 1 หยิบมือ, วานิลลา 1 หยิบมือ, มะพร้าวขูด 1 ถ้วย, เกลือเล็กน้อย, วอลนัทครึ่งถ้วยย่างในกระทะแห้ง บดเป็นก้อน น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ แป้งพัฟครึ่งบรรจุ
วิธีการเตรียม: มันเทศที่ปอกเปลือกและต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เต้าหู้ น้ำตาล อบเชย วานิลลา เกลือ ขี้กบมะพร้าว และผสมทุกอย่างจนเนียน ใส่แป้งพัฟลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง กำแพงทำและแก้ไขด้วยน้ำ เทแป้งปิดด้วยแป้งพัฟแล้วอบประมาณ 50-60 นาทีที่ 180 องศา เพื่อไม่ให้ไหม้ ให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หลังจากนาทีที่ยี่สิบ
