2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
สวิตเซอร์แลนด์ขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศที่มีมาตรฐานสูงสุด วิถีชีวิตประจำวันที่สมบูรณ์แบบ จัดระเบียบด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด - ใช้ได้กับทั้งโครงสร้างทางการเมืองและเศรษฐกิจ และกับสิ่งธรรมดาๆ เช่น อาหาร
อาหารสวิสได้รับอิทธิพลอย่างมากจากประเพณีการทำอาหารฝรั่งเศส เยอรมัน และอิตาลี แต่ก็มีอาหารและสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองด้วย
มักประกอบด้วยอาหารประเภทชีสผสมกับผักหลายชนิด รวมทั้งอาหารประเภทเนื้อ ไก่ เกมและปลา
ลักษณะเฉพาะของธรรมชาติและความอุดมสมบูรณ์เป็นตัวกำหนดผลิตภัณฑ์หลักของอาหารสวิสทั่วไป ซึ่งทุกวันนี้เราสามารถลองได้ทุกที่ แต่เกิดในพื้นที่ภูเขาและเมืองเล็กๆ ประกอบด้วยอาหารประเภทชีสเป็นหลักรวมกับผักประเภทต่างๆ และจำเป็นต้องมีไวน์รสเลิศ
ลักษณะของอาหารประจำชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เช่น แร็กเล็ตต์และฟองดูคือการเตรียมอาหาร ซึ่งทุกคน "ปรุง" อาหารของตัวเองกับคนอื่นๆ บนโต๊ะ และแบ่งปันผลิตภัณฑ์จากอาหารทั่วไป
ขนมอบสวิสเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง ขนมปังหลายประเภทเป็นที่ต้องการมากที่สุดและสำหรับอาหารเช้ามูสลี่เตรียม - ข้าวโอ๊ตกับนมหรือครีมพร้อมผลไม้ถั่วน้ำผึ้ง
จานแร็กเก็ตของจริงต้องเตรียมด้วยชีสชื่อเดียวกัน ละลายในอุปกรณ์พิเศษที่คล้ายกับตะแกรงสำหรับปาร์ตี้ และในระหว่างนี้ ทุกคนก็นำเครื่องปรุงบนชีสชิ้นใหญ่มาผสมกัน
คุณสามารถเลือกระหว่างหัวหอมเล็ก แตงกวาดองขนาดเล็กมาก เห็ด - สายพันธุ์ที่เหมาะสม ได้แก่ ตีนกา ข้าวโพดอ่อน พริกแดง และอะไรก็ได้ที่คุณชอบ
เทส่วนผสมที่ละลายของไม้พายลงบนมันฝรั่งที่ปรุงสุกพร้อมเปลือก มันฝรั่งเองก็ไม่ได้ถูกสุ่มเลือกเช่นกัน มันฝรั่งขนาดเล็กพันธุ์สวิสที่มีอายุมากโดยทั่วไปมีความเหมาะสม
อาหารสวิสที่มีชื่อเสียงอื่นๆ ได้แก่ ฟองดูและเรียวชิ ในการเตรียมฟองดู คุณต้องมีจานเซรามิกที่มีรูปร่างเป็นกระทะก้นลึกซึ่งวางอยู่บนโต๊ะบนขาตั้งที่มีแอลกอฮอล์เผา
ชีสชนิดต่างๆ จะถูกวางลงในหลายช่องและละลายในจาน จิ้มเนื้อหรือขนมปังที่ปรุงสุกแล้วเสียบไม้เสียบยาวๆ จานนี้จัดเตรียมไว้บนโต๊ะและรับประทานโดยตรงจากจานนี้
