2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33
สิ่งสำคัญคือต้องเตรียม bruschettas ก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น ขนมปังจะนิ่มลงและเป้าหมายคือทำให้กรอบ คุณสามารถเตรียม bruschettas กับผลิตภัณฑ์ใด ๆ - หวานและเค็ม เราเสนอสูตรอาหารให้คุณสี่สูตรและคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบได้
Bruschetta กับสตรอเบอร์รี่
สินค้าจำเป็น: บาแกตต์หรือขนมปังโฮลมีล, สตรอเบอร์รี่, เนย, น้ำผึ้ง, ครีมชีส
วิธีการเตรียม: ใส่เนยในกระทะ พอร้อนแล้ว ใส่สตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง (คว่ำด้าน) หลังจากสองนาทีแล้ว นำกระทะออกจากเตาแล้วเติมน้ำผึ้ง อบชิ้นขนมปังบนกระทะย่างแล้วทาด้วยครีมชีส อาจจะเป็นริคอตต้า ราดซอสน้ำผึ้งลงไป แล้วใส่ชิ้นสตรอเบอรี่ลงไป
![สูตรสำหรับ bruschettas สูตรสำหรับ bruschettas](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7745-1-j.webp)
คำแนะนำต่อไปสำหรับ bruschettas แสนอร่อยคือกลิ่นหอมของวอลนัท - คุณต้องใช้วอลนัทย่าง ริคอตต้าชีส และ Parmesan ขูดเล็กน้อย ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวสักสองสามหยด
ตีทุกอย่างในเครื่องปั่นแล้วเกลี่ยชิ้นที่อบไว้ล่วงหน้าและทาน้ำมัน โรยด้วยโหระพาด้านบนและให้บริการแขก
ข้อเสนอต่อไปของเราคือแฮมและมอสซาเรลล่า และนี่คือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
![Bruschetta Bruschetta](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7745-2-j.webp)
bruschettas แสนอร่อยกับมอสซาเรลล่า
สินค้าจำเป็น: บาแกตต์หรือขนมปัง, กระเทียม, มอสซาเรลล่าชีส, แฮม, น้ำมันมะกอก, ใบโหระพา
วิธีการเตรียม: อบขนมปังแผ่นในขณะที่ยังอุ่นอยู่ให้ทาด้วยกลีบกระเทียมแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก จัดมอสซาเรลล่าชีสและแฮมชิ้นหนึ่งด้านบน จากนั้นใส่ใบโหระพาสด
Bruschettas กับมะเขือเทศสีชมพูกลายเป็นอร่อยมาก - ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องส่วนที่เป็นน้ำจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยผักชีฝรั่งสับ
หั่นมะเขือยาวเป็นก้อน ใส่เกลือ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่พริกไทยดำลงในมะเขือยาวแล้วทอดสักหนึ่งหรือสองนาที
อบขนมปังแล้วทาอีกครั้งด้วยกระเทียมและน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่มะเขือยาว ใส่มะเขือเทศและผักชีฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยชีสขูดแล้วอบ คุณยังสามารถเสิร์ฟโดยไม่ใช้ชีสสีเหลือง
แนะนำ:
วิธีทำ Bruschetta ที่แท้จริง
![วิธีทำ Bruschetta ที่แท้จริง วิธีทำ Bruschetta ที่แท้จริง](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4153-j.webp)
ในการทำ bruschetta แบบอิตาลีแท้ๆ คุณจะต้องมีขนมปังหนาๆ โดยเฉพาะโฮลมีล ห้ามใช้ขนมปังกับเครื่องปิ้งขนมปัง ตัดขนมปังหรือบาแกตต์เป็นชิ้นหนาสองเซนติเมตร คุณยังสามารถทำให้หนาขึ้นได้อีกด้วย อบด้านเดียวในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันเป็นเวลา 7 นาที สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความนุ่มด้านในของขนมปัง ระหว่างอบขนมปัง ให้หั่นมะเขือเทศสองสามลูกเป็นลูกบาศก์ ปอกกระเทียมสองกลีบ นำชิ้นออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นสักครู่แล้วถูด้านล่างด้วยกระเทียม เพิ่มเกลือและโรยด้วยน้ำมันมะกอกสองสามหยด ใส่มะเขือเทศหั่นบาง