ผลผลิตน้ำผึ้งต่ำเป็นสองเท่าในปีนี้

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ในปีนี้ ผู้เลี้ยงผึ้งชาวบัลแกเรียคาดว่าผลผลิตน้ำผึ้งจะลดลงระหว่าง 30 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ องค์กรเสริมว่าปีนี้ราคาซื้อขายส่งผลิตภัณฑ์ผึ้งจะอยู่ที่ 4 BGN ต่อกิโลกรัม

ผลผลิตน้ำผึ้งลดลงเกือบสองเท่าอันเป็นผลมาจากลูกเห็บและฝนตกหนักในประเทศในปีนี้ อุตสาหกรรมประกาศในระหว่างการประชุมการเลี้ยงผึ้งแห่งชาติครั้งที่ 50 ทางเหนือ-ใต้ ซึ่งจัดขึ้นในปีนี้ในเขตเบคเลเมโต

ปีนี้ราคารับซื้อผลิตภัณฑ์จะอยู่ที่ 4 บาทต่อกิโลกรัมขายส่ง แต่ตามที่คนเลี้ยงผึ้งระบุว่ายังไม่เพียงพอสำหรับค่าใช้จ่ายทั้งหมดในปีนี้

คาดว่าจะสกัดน้ำผึ้งได้ประมาณ 6,000 ถึง 12,000 ตันในประเทศในปีนี้

ประธานสหภาพผู้เลี้ยงผึ้งแห่งบัลแกเรีย Mihail Mihailov กล่าวว่าปัจจุบันสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งคือการรวมองค์กรการเลี้ยงผึ้งระดับชาติประมาณ 10 แห่ง

เราต้องการรวมเป็นหนึ่งในองค์กรที่ปกป้องผลประโยชน์ของเราอย่างแท้จริง เพราะโครงการนี้จะไม่สนับสนุนนโยบายเกษตรร่วมจนถึงปี 2020 เป็นระยะเวลาเจ็ดปีในการเลี้ยงผึ้ง - Mihailov กล่าว

มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้องค์กรเลี้ยงผึ้งทั่วไปจัดตั้งขึ้นภายในวันที่ 15 ตุลาคมปีนี้เป็นอย่างช้า

ในการประชุมครบรอบ 50 ปี Mihailov ประกาศว่าเทศกาลน้ำผึ้งจะจัดขึ้นในโซเฟียระหว่างวันที่ 15 ถึง 22 กันยายน ทุกปี เทศกาลน้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วงในเมืองหลวงจะรวบรวมผู้ผลิตที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมประมาณ 40 ราย

แนวคิดในการจัดเทศกาลน้ำผึ้งคือการส่งเสริมผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์จากผึ้งเป็นอาหารและยา ตลอดจนโอกาสภายในนิทรรศการเฉพาะทางเพื่อให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นสามารถซื้อผลิตภัณฑ์จากผึ้งธรรมชาติได้โดยตรงจากผู้ผลิต

ทุกปีในช่วงเทศกาลในโซเฟียจะมีการจัดการแข่งขันที่เรียกว่า Queen of Honey ปีที่แล้ว รางวัลตกเป็นของดารินา อิลเชวา จากเมืองยัมโบล ซึ่งเป็นคนเลี้ยงผึ้งที่กระตือรือร้นและมีครอบครัวผึ้งมากกว่า 100 ครอบครัว

ปีนี้จะมีการมอบรางวัลสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งที่มั่งคั่งที่สุดและยืนที่ดีที่สุดในเทศกาล