2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณรู้หรือไม่ เรื่องราวของ พันเอกแซนเดอร์ส และสูตรของเขาสำหรับ ไก่ทอดจากเคนตักกี้? เป็นเรื่องราวที่น่าเหลือเชื่อเกี่ยวกับเจตจำนงของมนุษย์และความสำเร็จที่เขาต้องการถูกไล่ตามเป็นเวลาหลายปีและหลายปีเพื่อยิ้มเมื่อสิ้นสุดถนน ด้วยความเอื้ออาทรทั้งหมดที่เขาสามารถทำได้
คุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับพันเอกแซนเดอร์ส แต่คุณเคยได้ยินมาอย่างแน่นอน KFC. ผู้พันแซนเดอร์สเป็นชายชราผู้น่ารักที่สามารถเห็นได้ในทุกด้านหน้าของร้านอาหารที่มีชื่อเสียง
ประวัติความเป็นมาสามารถเป็นบทเรียนที่แท้จริงเกี่ยวกับความอดทนสำหรับผู้ประกอบการและนักธุรกิจจำนวนมากในปัจจุบัน
Harland David Sanders เกิดในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ในครอบครัวชาวอเมริกันที่ยากจน เมื่ออายุได้ 10 ขวบ เขาเริ่มทำงานและไม่หยุดทำมันตลอดชีวิต แสดงถึงความล้มเหลวต่อเนื่องยาวนาน
ธุรกิจหลักแรกของเขาคือการขายหลอดไฟคาร์ไบด์ น่าเสียดายที่ธุรกิจของ บริษัท กำลังล้าสมัยอย่างรวดเร็วท่ามกลางแคมเปญการใช้พลังงานไฟฟ้าที่มีประสิทธิภาพซึ่งเริ่มต้นขึ้นทั่วอเมริกา
หลังจากความล้มเหลวของธุรกิจหลอดไฟ แซนเดอร์สเปลี่ยนอาชีพทันทีและเริ่มฝึกกฎหมาย ซึ่งจบลงอย่างรวดเร็วหลังจากที่เขาเข้าไปพัวพันกับการต่อสู้ในห้องพิจารณาคดี แม้ว่าในที่สุดเขาจะได้รับความชอบธรรมอย่างเต็มที่ แต่ชื่อเสียงของเขากลับมัวหมองไปตลอดกาล และเขาทราบดีว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะดำเนินต่อไปในเส้นทางเดียวกัน
และแซนเดอร์สยังดำเนินต่อไป! ธุรกิจใหม่ของเขาคือร้านอาหารที่เขามุ่งมั่นที่จะแสดงฝีมือการทำอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเชี่ยวชาญพิเศษจากทางใต้ ที่ซึ่งเขาเก่งมาก - ไก่ทอด มันบด ปรุงด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและสดใหม่
นอกจากนี้ เพื่อให้สมบูรณ์แบบในการบริหารร้านอาหารของเขา เขาสำเร็จการฝึกงานแปดสัปดาห์ที่มหาวิทยาลัยคอร์เนลล์
ไม่นานก่อนที่ผู้ว่าการรัฐเคนตักกี้จะมอบตำแหน่งกิตติมศักดิ์ให้กับเขาว่า "พันเอกแห่งเคนตักกี้" เพื่อเป็นเกียรติแก่เขาในการสนับสนุนการแพร่หลายของอาหารอเมริกัน
ในที่สุดโอกาสก็ยิ้มให้เขา แต่ไม่! ไม่ใช่เวลานี้! แซนเดอร์สสูญเสียลูกค้าส่วนใหญ่ไปกับการก่อสร้างทางหลวง
ธุรกิจของเขากำลังจะล้มละลาย เขาขายขาดทุนและแทบจะไม่สามารถชำระหนี้ได้
ถูกทำลายและพ่ายแพ้ เมื่ออายุ 66 ปี เขาต้องจ่ายเงินเดือนละ 105 ดอลลาร์เพื่อผลประโยชน์ทางสังคม
ที่ซึ่งคนส่วนใหญ่คุกเข่าต่อหน้าสิ่งที่โชคชะตากำหนดไว้สำหรับพวกเขาและยอมรับความโชคร้ายของพวกเขา แซนเดอร์สจึงตัดสินใจทำมากกว่าบ่น
ด้วยความมุ่งมั่นที่จะลุกขึ้นยืนและเชื่อมั่นในศักยภาพของสูตรไก่ทอดที่มีชื่อเสียงของเขา เขาจึงตัดสินใจทำการค้าขาย แทนที่จะขาย เขาเสนอให้เจ้าของร้านอาหารใช้และให้เงินจำนวนเล็กน้อยสำหรับไก่แต่ละตัวที่ขาย
อย่างไรก็ตาม การผจญภัยครั้งนี้ไม่ได้กลายเป็นเรื่องง่าย และความอุตสาหะของเขาถูกทดสอบอย่างเข้มงวด
แซนเดอร์สข้ามอเมริกาเป็นเวลาสองปีในรถคันเก่าของเขาโดยนอนเบาะหลัง แม้จะปฏิเสธ แต่เขาพยายามที่จะสดใหม่และกระตือรือร้นอยู่เสมอเมื่อโน้มน้าวเจ้าของร้านอาหารใหม่แต่ละคนถึงคุณภาพของสูตรของเขา
ดังนั้น - ในสองปีเขาได้รับการปฏิเสธมากกว่า 1009 ครั้งก่อนที่จะได้ยินครั้งแรก ใช่!
ใช่ คุณอ่านถูกต้องแล้ว - การปฏิเสธจากเจ้าของร้านอาหารถึง 19 ครั้ง คุณคิดว่าจะมีคนอีกกี่คนที่จะดำเนินต่อไปหลังจาก 50 ปฏิเสธ? และหลังจาก 100? หลัง200? หลัง 500? หลัง 1,000?
แต่พันเอกแซนเดอร์สได้ตระหนักว่าวิธีเดียวที่จะล้มเหลวคือการยอมแพ้ และความดื้อรั้นของเขานำพาเขาไปสู่ช่วงปลายทศวรรษ 1950 เมื่อเขาเป็นหัวหน้าของอาณาจักรร้านอาหารแฟรนไชส์ 400 แห่ง
ในช่วงต้นทศวรรษ 1960 ไก่ทอดเคนตั๊กกี้ ”เริ่มมีรายได้ประมาณ 300,000 เหรียญต่อปี และปกป้องความลับของเขา ในไม่ช้าผู้พันก็กลายเป็นมหาเศรษฐีอายุเจ็ดสิบปี
แนะนำ:
ความลับถูกเปิดเผย! วิธีทำไก่ทอด KFC อันโด่งดัง
ไก่ทอดที่มีชื่อเสียงของ KFC เป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้ร้านอาหารในเครือมีแฟนๆ นับล้านทั่วโลก แม้ว่าอาหารที่พวกเขานำเสนอจะเป็นของที่เรียกว่าอาหารจานด่วน และไม่ถือว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีประโยชน์เป็นพิเศษ แต่ไม่ว่าร้านอาหารเหล่านี้จะดึงดูดความคิดเห็นเชิงลบมากเพียงใด ความจริงก็คือมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่จะต้านทานขาไก่สีทองได้ โดยมีเนื้อกรอบที่กรอบสมบูรณ์แบบและเนื้อนุ่ม ชวนหลงใหลด้วยกลิ่นสมุนไพรที่คัดสรร แต่คุณจะเตรียมความเชี่ยวชาญพิเศษที่น่าทึ่งนี้ซึ่งนำไปสู่การเสพติดได้
ความจริงเกี่ยวกับไก่ KFC ส่องผ่าน
BBC ได้ออกอากาศคลิปวิดีโอที่น่าสยดสยองซึ่งแสดงให้เห็นสภาพการเลี้ยงไก่ของ KFC ในเครืออาหารนานาชาติ ริบบิ้นชื่อ Billion Dollar Chicken Shop แสดงให้เห็นวิถีของนกตั้งแต่ฟาร์มสัตว์ปีกของบริษัทไปจนถึงกล่องกระดาษแข็งที่ให้ลูกค้า การดำเนินการเกิดขึ้นในสหราชอาณาจักร ภาพยนตร์เรื่องนี้มีสามตอน โดยแต่ละตอนจะแสดงช่วงชีวิตที่สั้นแต่น่าสะพรึงกลัวของไก่ ตอนแรกของภาพยนตร์เรื่องนี้จะให้ความกระจ่างเกี่ยวกับกระบวนการผลิตในขนาดที่ใหญ่กว่าที่คุณทราบ ที่เรียกว่า Fast Food Chicken ในซีรีส์ที่สอ
