2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ด้วยเฉดสีส้ม แดง และน้ำตาล พร้อมผลไม้และเครื่องเทศมากมาย ฤดูใบไม้ร่วง เหมาะสำหรับทำอาหาร ของหวานสดชื่น จากผลิตภัณฑ์และสีสันของฤดูกาล
เครื่องเทศที่เข้ากับทุกสิ่ง
เมื่อเราพูดถึงอาหารในฤดูใบไม้ร่วง เราไม่สามารถเริ่มต้นด้วยอบเชย - ดาวแห่งเครื่องเทศในฤดูใบไม้ร่วง ในเค้ก แพนเค้ก หรือพายฟักทอง เธออุ่นผลไม้บางชนิด เช่น แอปเปิ้ลและลูกแพร์ เพื่อให้มีรสชาติอ่อนๆ ในฤดูใบไม้ร่วง
แต่อบเชยไม่ใช่เครื่องเทศชนิดเดียวที่สามารถใช้ได้ในฤดูกาลนี้ ขิง กระวาน หรือกานพลูเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใส่ลงในส่วนผสมของขนมได้
สินค้าดีประจำฤดูกาล
แน่นอนว่าแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นสิ่งแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึง ของหวานฤดูใบไม้ร่วง. แต่พวกมันไม่ใช่ลูกเดียว - เราสามารถดูมะเดื่อ เฮเซลนัท และถั่วหลายชนิดเช่นอัลมอนด์โดยทั่วไปได้อย่างปลอดภัย เราต้องไม่ลืมฟักทองที่มีรสหวานอย่างไม่รู้จบ รสชาติที่สามารถปรุงด้วยกาแฟหรือคาราเมล ซึ่งเป็นหนึ่งในรสชาติที่เข้ากับโทนสีของสูตรฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างลงตัว
ของหวานอุ่นๆ
จากมุมมองของการเตรียมการเราสามารถเดิมพันของหวานที่เสิร์ฟร้อนได้ แครมเบิล แพนเค้กยัดไส้ด้วยคาราเมล กล้วยอบคาราเมล หรือเค้กช็อกโกแลตเหลว… มีไอเดียมากมายสำหรับอาหารอันโอชะ และผู้ที่ต้องการลิ้มลองก็มี
นี่คือสูตรที่คุณอาจชอบ
มินิพายแอปเปิ้ลปลอดกลูเตน
นี่เป็นสูตรที่ขัดกับสูตรดั้งเดิม นอกจากนี้ยังรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลลูกเล็ก 10 ลูก โพเลนต้า 25 กรัม แป้งข้าวโพด 165 กรัม แป้งถั่วลูกไก่ 60 กรัม และเนย 150 กรัม และยังมีไข่ ผงฟูครึ่งช้อนชา ผงวานิลลา เกลือและน้ำตาลน้อยกว่าหนึ่งหยิบมือ แล้วตัดกระดาษทำอาหารออก
การเตรียมการ: เปิดเตาอบที่ 70 ° C ปอกเปลือกและฝานแอปเปิ้ล
ตีส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ใส่น้ำตาลจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นห่อด้วยกระดาษรองอบวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. ค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสม 50 กรัมในแต่ละวงกลมและวางแอปเปิ้ลไว้ตรงกลางแล้วกดเบา ๆ
จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลและคาราเมลด้วยเตาทำอาหาร
ใส่ไว้ใน ของหวานฤดูใบไม้ร่วง ในเตาอบเป็นเวลา 30-35 นาที หากแอปเปิ้ลยังไม่เป็นสีน้ำตาลเพียงพอ ให้ทิ้งไว้อีกสองสามนาที
แนะนำ:
ทำขนมเปี๊ยะทำเองง่ายๆ อร่อย ประหยัด
โฮมเมดนก pâtés เนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก เป็นอาหารที่ดีสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเทศกาล คุณสามารถทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยทำเองได้มีรสชาติมากขึ้นโดยการเพิ่มเครื่องเทศที่หลากหลายเพื่อลิ้มรส, แครอท, หัวหอม, สมุนไพร, ไข่ต้ม, ครีม, น้ำซุปเนื้อ ส่วนผสมของไส้โฮมเมดแสนอร่อย ได้แก่ ตับ เบคอนหรือน้ำมันหมู เนื้อตุ๋นหรือปรุงด้วยเครื่องเทศและผักที่มีกลิ่นหอม พวกเขาไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังทำให้ฉ่ำมากขึ้น เกลือจะถูกเติมในเวลาที่ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมในชามเดียว แต่ยังไม่ได้บด บดและผส
เนื้อนกกระจอกเทศ - แปลกใหม่ อร่อย แคลอรี่ต่ำ
เนื้อนกกระจอกเทศหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่แม้ว่าจะเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกวัน ปัจจุบันมีฟาร์มที่มีส่วนร่วมในการเลี้ยงนกเหล่านี้ในหลายพื้นที่ของโลก หนึ่งปีหลังคลอด นกกระจอกเทศสามารถส่งไปฆ่าได้ เนื้อสัตว์เป็นที่นิยมโดยเฉพาะและมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในเอเชียและยุโรป ในกรณีส่วนใหญ่ ร้านค้าจะสต็อกน่องนกกระจอกเทศจากสัตว์ปีก ซึ่งเนื้อจะมีสีแดง ในลักษณะที่ปรากฏผลิตภัณฑ์นี้คล้ายกับเนื้อวัวมาก เมื่อตัดจากขาของสัตว์ปีกสามารถรับเนื้อได้มากถึง 30 กก.
รวดเร็ว ง่าย อร่อย และราคาถูก
อาหารจานด่วนช่วยประหยัดเวลาของพนักงานต้อนรับได้มาก ต่อไปนี้คือสูตรอาหารบางอย่างที่คุณทำได้ง่ายมากและไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมาก อย่างแรกคือหัวหอมสีเขียวซึ่งมีขายตามท้องตลาดในช่วงฤดูใบไม้ผลิ หัวหอมสีเขียวบด สินค้าจำเป็น : ต้นหอม 8 ต้น แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ 4 ฟอง นม 1 ช้อนชา เกลือ น้ำมัน วิธีการเตรียม:
กระเทียมเจียว อร่อย ปลูกง่าย
กระเทียมเจียว ยังเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นหญ้ากระเทียม ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกมักปลูกเป็นผักธรรมดา เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในตลาดยุโรปตะวันตก หัวผักกาดชนิดนี้ไม่ใหญ่พอซึ่งแตกต่างจากกระเทียมธรรมดาทั่วไป แต่ที่จริงแล้วหัวผักกาดชนิดนี้ไม่สำคัญ ใบและลำต้นบางชนิดเป็นส่วนของพืชที่บริโภค ใบมีความยาวประมาณ 30 ซม.
อาหารเช้ารอบโลก - หวาน เผ็ด อร่อย
พายอุ่นๆ ครัวซองต์นุ่มๆ แซนวิชหรือเบคอนกรอบหอมๆ กับไข่… อาหารเช้าจากทั่วโลกน่ารับประทาน หลากหลาย และปลุกให้ตื่นขึ้นด้วยกลิ่นและรสชาติที่หลากหลาย น่าเสียดายที่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ยกเลิกการชาร์จนี้เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ แต่นอกจากนั้นก็เป็นอันตรายตามคำแนะนำของแพทย์ด้วย อาหารเช้า ยังพลาดโอกาสในการสร้างแรงบันดาลใจและอารมณ์ดีตลอดทั้งวันอีกด้วย ในบัลแกเรียอาจมาจากเมกิร้อนกับน้ำตาลผงหรือชิ้นผัดหอม และเฉพาะผู้ที่ไม่ได้กินพายร้อนกับชีสระหว่างทางไปทำง
