สิ่งที่ต้องทำอย่างรวดเร็วกับไก่?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

คุณเหนื่อยและต้องการผสมของอร่อยอย่างรวดเร็วเพื่อพักผ่อนในภายหลัง เราได้เตรียมบางอย่างไว้สำหรับคุณ สูตรง่ายๆกับไก่ ซึ่งไม่สามารถไม่ชอบได้

ขาไก่เหลืองชีส

สินค้าจำเป็น: 2 ขาไก่ ไวน์ขาว 2 ช้อนชา 1 ช้อนชา น้ำ, ชีสสีเหลืองขูด 100 กรัม, พริกไทยดำ, เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

ย่างขาไก่กับเกลือ พริกไทย และน้ำจนแดง ในขณะเดียวกันเตรียมซอสจากไวน์ที่อุ่นบนเตา ใส่ชีสสีเหลืองเครื่องเทศหากต้องการและพริกไทยดำ คนส่วนผสมจนชีสละลาย จากนั้นเทซอสลงบนขาแล้วปล่อยให้อบต่ออีก 10 นาที

ไก่กับครีม

ภาพถ่าย: “Elena Stefanova”

สินค้าจำเป็น: ไก่ 1 ตัว เนย 50 กรัม 1 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา น้ำ, ไข่แดง 2 ฟอง, น้ำมะนาวครึ่งลูก, พริกไทยดำ, เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: ไก่ทำความสะอาดและหั่นเป็นส่วน ๆ เพิ่มเกลือโรยด้วยพริกไทยดำแล้วทอดในเนยด้วยไฟอ่อน เติมน้ำและเคี่ยวให้นิ่ม ระหว่างนี้ ให้ผสมครีม ไข่แดง และน้ำมะนาว ไก่ เทส่วนผสมลงไปแล้วเคี่ยวต่ออีกเล็กน้อย

ไก่ตุ๋นกับมันบด

ภาพถ่าย: “Super Mama.”

สินค้าจำเป็น:

1 ไก่ 1 ช้อนชา เบียร์ 1 ช้อนชา น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ และเครื่องเทศครึ่งไก่ พริกไทยดำ เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำซุปข้น:

มันฝรั่ง 1 กก. 1 ช้อนชา นมสด เนย 100 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

ไก่ทำความสะอาดและหั่น ใส่ในกระทะแล้วโรยด้วยเบียร์ ผงปรุงรสไก่ พริกไทยดำ และน้ำเปล่า ห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้หายใจไม่ออก นำเข้าอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิปานกลาง จากนั้นเอาฟอยล์ออกเพื่อจับเปลือก

สำหรับน้ำซุปข้น ให้ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่ง แล้วคลุกเคล้ากับนม เนย และเกลือ

ไก่และมันฝรั่งบดเสิร์ฟพร้อม ๆ กัน และคุณสามารถเทน้ำซุปข้นกับซอสได้

ไก่ตุ๋น

สินค้าจำเป็น:

3 ขาไก่ล่าง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 3 ไข่แดง 4 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ต น้ำมะนาว 1 ลูก เกลือ พริกไทย ตามใจชอบ

วิธีการเตรียม:

ขาต้มหักกระดูกและหั่นเป็นชิ้น ใส่น้ำมันลงในกระทะ ค่อยๆใส่แป้ง คนตลอดเวลา จากนั้นเพิ่มน้ำซุปที่ตึงจากขาที่ปรุงแล้วและลดความร้อน เมื่อส่วนผสมข้นขึ้น ให้ใส่ขาที่สับ

ในชามเทไข่แดงโยเกิร์ตและน้ำมะนาวแล้วผสมจนเนียน เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะแล้วคนอีก 5-10 นาที สุดท้ายเพิ่มเกลือและพริกไทย

สำหรับจานไก่อื่น ๆ คุณสามารถเรียกดูหมวดหมู่ของเราและใช่ ปรุงบางอย่างกับไก่: ไก่ต้ม, ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง, ไก่ย่าง, ไก่ยัดไส้, ปีกชุบเกล็ดขนมปัง, ไก่กับถั่ว, ไก่กับมันฝรั่ง, ไก่กับข้าว, ไก่กับกะหล่ำปลี, สลัดไก่, ขาชุบเกล็ดขนมปัง และอื่นๆ