เครื่องเทศที่ทำให้เรานึกถึงคริสต์มาส

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

คริสต์มาสคือความแตกต่างระหว่างถนนสีขาวกับหัวใจอันอบอุ่น การผสมผสานของต้นคริสต์มาสที่ตกแต่งอย่างประณีตเข้ากับรสชาติและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม เสริมสร้างจิตวิญญาณแห่งคริสต์มาส ช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปีที่ผู้คนเปลี่ยนไป ดีขึ้น ยิ้มมากขึ้น คุณบอกอะไรเกี่ยวกับคริสต์มาสได้บ้าง กลิ่นคริสต์มาสคืออะไร?

ลองนึกภาพว่าหิมะหายไปเราไม่มีเวลาตกแต่งบ้านคุณจะรับของขวัญในนาทีสุดท้าย สิ่งเดียวที่ทำให้เรานึกถึงจิตวิญญาณของคริสต์มาสคือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เราจะผ่านวันหยุดนี้ไปโดยไม่มีกลิ่นอบเชยหรือกลิ่นวานิลลาได้ไหม? นี่คือกลิ่นคริสต์มาสที่ใช้บ่อยที่สุด:

1. อบเชย - เราได้กล่าวไปแล้วว่าหากไม่มีกลิ่นของมันคริสต์มาสจะไม่เหมือนเดิมมันถูกใช้เพื่อทำคุกกี้คริสต์มาสซึ่งสามารถอยู่ในรูปแบบต่าง ๆ นอกจากนี้เหมาะมากสำหรับฟักทอง คุณยังสามารถเพิ่มลงในไวน์บด

2. วานิลลา - เบาและน่าดึงดูดใจมากคือกลิ่นหอมของวานิลลา เหมาะสำหรับเค้กทุกประเภท แต่ไม่ควรมากเกินไปเพราะสามารถเอาชนะรสชาติได้

3. เปลือกส้มและมะนาว - บางทีนี่อาจเป็นกลิ่นที่ทำให้เราเชื่อว่าคริสต์มาสมาถึงแล้ว พวกเขามักจะเตรียมที่บ้านโดยการตัดเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนแล้วต้มในน้ำเชื่อม พวกเขาจะเพิ่มความหลากหลายของขนมอบ พวกเขาให้ความสดชื่นของส้มที่น่าสนใจแก่เค้ก

4. กานพลู - เป็นเครื่องเทศที่มีลักษณะเฉพาะสำหรับวันหยุด แต่ด้วยเหตุนี้คุณจึงต้องระวังเป็นพิเศษ กานพลูมีกลิ่นแรงและเข้มข้นมาก และคุณต้องเติมเพียงเล็กน้อยเพื่อเสริมรสชาติของเค้กหรือไวน์ที่บดแล้ว เครื่องเทศที่เหมาะสมสำหรับขนมปังขิง

5. มะพร้าวขูด - โรยบนขนมปังขิงสีน้ำตาล ให้คริสต์มาสเสร็จสิ้น พวกเขายังเหมาะสำหรับใช้ในแป้งของขนมอบต่างๆ

6. เอสเซ้นส์ - เอสเซ้นส์อัลมอนด์ รัม และมะนาวฟังดูดีที่สุดสำหรับคริสต์มาส เพิ่มในเค้กหรือขนมปังขิง แต่ใช้เพียงไม่กี่หยดเพราะไม่เช่นนั้นคุณจะเชื่อมโยงคริสต์มาสกับรสชาติบางอย่างเท่านั้น

7. ขิง - แม้ว่าจะไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศของเรา แต่ขิงก็มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีกลิ่นที่น่ารับประทานซึ่งบังคับความรู้สึกของเราในระหว่างการอบคุกกี้คริสต์มาส

เหล่านี้เป็นกลิ่นที่มีลักษณะเฉพาะมากที่สุดที่เตือนเราถึงคริสต์มาสเสมอ จำไว้ว่าถ้าคุณทำเค้กและตัดสินใจที่จะใช้ คุณควรมีปริมาณพอเหมาะ นอกจากนี้ อย่าใส่กลิ่นทั้งหมดลงในเค้กคริสต์มาสชิ้นเดียว - ทำขนมปังขิง ฟักทอง คัพเค้ก และรวมรสชาติเข้าด้วยกัน