เมนูตัวอย่างสำหรับคริสต์มาส

2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33

สำหรับคริสต์มาส เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยเมนูวันหยุดสุดพิเศษ สลัดอะโวคาโดและแซลมอนเป็นจุดเริ่มต้นที่อร่อยสำหรับเทศกาล

สินค้าจำเป็น: อะโวคาโด 2 ตัว, แซลมอนรมควัน 300 กรัม, น้ำมะนาว 1 ลูก, เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยวครึ่งถ้วย, พริกไทยขาวเล็กน้อย, คาเวียร์สีแดงเล็กน้อย

ปอกอะโวคาโดขูดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยบนจาน เนื้อปลาแซลมอนถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ม้วนแล้ววางบนอะโวคาโดหั่นบาง ๆ

ทิ้งไว้ในตู้เย็นสองชั่วโมง ในเวลานี้เตรียมน้ำสลัด ครีมผสมกับเคเปอร์ พริกไทยขาว และน้ำมะนาวที่เหลือ เมื่อเสิร์ฟสลัดจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดซึ่งวางเมล็ดคาเวียร์ไว้สองสามเม็ด

ม้วนเนื้อลูกวัวคริสต์มาส อร่อยและสร้างอารมณ์รื่นเริง

สินค้าจำเป็น: เนื้อ 1 กก. ไข่ 1 ฟอง เกลือ พริกไทย น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา สำหรับการเติม: เห็ด 5 หัวหอม 1 หัวหอม 1 แครอท 1 ขนมปังแห้ง 1 ชิ้นมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะเกลือและพริกไทย

ตีไข่ด้วยน้ำ 50 มิลลิลิตร เกลือและพริกไทย ใส่เนื้อในส่วนผสมนี้แล้วทิ้งไว้ 10 ชั่วโมงในตู้เย็น มันถูกนำออกมาและทำแผลด้วยมีดคมเพื่อให้มีกระเป๋าสำหรับใส่ไส้

มันถูกเตรียมโดยการสับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับแครอทสับละเอียดหรือขูด, ขนมปังที่บดแล้ว, เห็ดที่หั่นแล้วและเห็ดที่เตรียมไว้ เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย

เติมกระเป๋าด้วยการบรรจุนี้และแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน เนื้อทาด้วยน้ำผึ้งซึ่งผสมกับน้ำครึ่งช้อนโต๊ะ

ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบที่ 180 องศา หลังจากผ่านไป 50 นาที ฟอยล์จะถูกลบออกและอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 220 องศาเพื่อสร้างเปลือกโลก ปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟ

สโนว์บอล เป็นขนมฝรั่งเศสแสนอร่อยที่เหมาะกับโต๊ะคริสต์มาส ส่วนผสม: ไข่ขาว 6 ฟอง, ท็อปเค้กสำเร็จรูป, ไอศกรีมวานิลลา 500 มล., คอนญัก 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลผง 50 กรัม

วงกลมถูกตัดออกจากเคาน์เตอร์โดยใช้ถ้วย พวกเขาถูกพ่นด้วยคอนยัค ไอศกรีมหนึ่งช้อนวางอยู่บนวงกลมแต่ละวง ทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จะดีกว่าถ้าคุณทิ้งไอศกรีมไว้กับมาร์ชเมลโลว์ค้างคืน

ของหวานเสิร์ฟร้อนไม่นานก่อนเสิร์ฟเตาอบจะร้อนถึง 230 องศา ตีไข่ขาวในหิมะด้วยการเติมน้ำตาลผง ปิดลูกบอลไอศกรีมให้แน่นด้วยไข่ขาวและอบจนเป็นสีทองประมาณ 3 นาทีในเตาอบ