2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เทศกาลคริสต์มาสมักไม่ค่อยรู้สึกรื่นเริงจากปฏิคม เธอได้รับมอบหมายงานที่ยากที่สุด - วางจานที่อร่อยและมีความสุขไว้บนโต๊ะเพื่อเอาใจและเลี้ยงทั้งครอบครัวของเขา
เพื่อเก็บความยุ่งยากในครัว คุณต้องเลือกอาหารที่ปรุงค่อนข้างเร็วหรืออย่างน้อยก็หาผู้ช่วย
ความเร็วไม่ควรเสียรสชาติ - เลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคนที่คุณรัก เราขอเสนอเมนูสลัด อาหารพื้นๆ และของหวาน และอาจมีความยุ่งยากในการเตรียมอาหาร แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะแสดงให้คุณเห็นว่าคุ้มค่า
สลัดอาจเป็นกะหล่ำปลีดองหรือพริกไทยย่างกับหัวหอมจำนวนมาก หากคุณยังคงชอบอะไรที่แปลกใหม่กว่านั้น ให้ทำสลัดหัวผักกาดและแครอทแสนอร่อย เราขอเสนอพริกหยวกแดงรุ่นอื่นให้คุณและเพื่อเตรียมคุณจะต้อง:
ยำพริกแห้ง
สินค้าจำเป็น: พริกแดงแห้ง 10 เม็ด, หัวหอม 4 หัว, กระเทียม 1 กลีบ, ไข่ 3 ฟอง, น้ำส้มสายชู, น้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: ปอกพริกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในหม้อแล้วปิดด้วยน้ำ ใส่เกลือ น้ำมัน และน้ำส้มสายชู รวมทั้งกระเทียมสับละเอียด อบหัวหอมในเตาอบ จากนั้นปอกแล้วหั่นเป็นชิ้น
วางไว้ข้างพริกแล้วเปิดเตา - ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง หลังจากที่น้ำเดือด ปิดไฟและปล่อยให้พริกเย็นเพื่อกรองสลัด ใส่ในชามที่เหมาะสมแล้วใส่ไข่ลวกที่เราหั่นเป็นลูกเต๋า เทลงในจานและราดด้วยน้ำดอง
สิ่งสำคัญที่เราจะนำเสนอคือหมูสับ เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับความสนใจอย่างมากกับไก่งวงซึ่งปรุงตามธรรมเนียมในสหรัฐอเมริกา นั่นเป็นเหตุผลที่เราเลือกสิ่งที่แตกต่าง นี่คือสูตร:
หมูสับคริสต์มาส
สินค้าจำเป็น: หมูสับ 800 กรัม เห็ด 200 กรัม แครอท 150 กรัม หัวหอม 3 หัว 1 ช้อนชา แป้ง, น้ำมันและเนย, พริกไทยดำป่น, เกลือเพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส มีความจำเป็น - 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 1 ช้อนชา ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งพริกไทยดำป่น
วิธีการเตรียม: เคาะสเต็กใส่เกลือและพริกไทยแล้วจัดในจานที่เหมาะสม - ปิดด้วยหัวหอมแล้วปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงในที่เย็น จากนั้นเอาชิ้นเนื้อม้วนสเต็กในแป้งแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อน
เมื่อปิดผนึกทั้งสองด้านแล้ว นำออกมาจัดเรียงในกระทะ วางแครอทและเห็ดที่เคี่ยวไว้ด้านบนไว้ด้านบน รวมทั้งเนยแข็งก้อน ใส่ไวน์แดงลงในกระทะ - ประมาณ ¾ ช้อนชา ปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม แล้วนำเข้าอบ 30 นาทีในเตาอบที่แรง
จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกแล้วอบในเตาอบขนาดปานกลางจนสุก ทำซอสดังนี้ - ผัดแป้งในไขมัน แล้วใส่ไวน์ เกลือและพริกไทย ผัดจนซอสข้น
เค้กเป็นตอนจบของตารางคริสต์มาสของเราจะมีกลิ่นหอมของมะนาว:
เค้กคริสต์มาสกับมะนาว
สินค้าจำเป็น: 2 ไข่ 1 มะนาวและ 1 ชิ้น สาระสำคัญของมะนาว, น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา, 1 ช้อนชา. น้ำมัน 2 ช้อนชา แป้ง 1 แพ็ค ผงฟู โยเกิร์ต 400 กรัม ½ ช้อนชา โซดา งาหรือวอลนัทสับ 50 กรัม chopped
วิธีการเตรียม: ตีไข่ทั้งสองฟองพร้อมกับน้ำตาลและน้ำมัน จากนั้นใส่โยเกิร์ตที่คุณ "ดับ" โซดาไว้ เพิ่มเปลือกขูดของมะนาวหนึ่งลูกและสาระสำคัญ แป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าและรวมกับผงฟู คุณเริ่มใส่ลงในผลิตภัณฑ์อื่นๆ สุดท้าย ใส่ถั่วหรืองา อบในถาดเค้กที่ 150 องศาในเตาอบที่อุ่นไว้
