หน้าที่ของวิตามินและแร่ธาตุ

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

วิตามินและแร่ธาตุมีบทบาทสำคัญในการทำงานของอวัยวะของมนุษย์ รายการด้านล่างคือวิตามินและแร่ธาตุพร้อมกับคำอธิบายของการทำงาน

วิตามินเอ - จำเป็นสำหรับการพัฒนาและปกป้องเซลล์ในร่างกาย การพัฒนากระดูก และการก่อตัวของฟัน มีความสำคัญต่อสุขภาพของดวงตา การมองเห็นตอนกลางคืนก็ขึ้นอยู่กับมันเช่นกัน

วิตามินบี - วิตามินกลุ่มนี้จำเป็นต่อการพัฒนาร่างกาย เพื่อความอยากอาหาร บำรุงประสาทและผิวหนัง บำรุงสายตา และป้องกันโรคโลหิตจาง

วิตามินซี - วิตามินนี้จำเป็นสำหรับการพัฒนาร่างกายอย่างเหมาะสม ช่วยในการสร้างกระดูกและฟันรวมทั้งเชื่อมต่อเซลล์บางชนิด รักษาอาการอักเสบ เพิ่มความต้านทานโรคของร่างกาย และเป็นปัจจัยในการสังเคราะห์ฮอร์โมนสเตียรอยด์ในร่างกาย

วิตามินดี - วิตามินนี้มีความสำคัญต่อการพัฒนามาก เนื่องจากเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างกระดูกและฟัน

วิตามินอี - มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์. เสริมสร้างเม็ดเลือดแดงและป้องกันการแบ่งตัว

วิตามินเค- มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิต prothrombin ซึ่งมีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด

แคลเซียม - ประมาณ 99% ของแคลเซียมในร่างกายพบได้ในกระดูกและฟัน เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการขนส่งสารบางอย่างภายในหรือภายนอกเซลล์

ฟอสฟอรัส - ประมาณ 80% ของฟอสฟอรัสในร่างกายพบได้ในฟันและกระดูก เป็นส่วนประกอบที่สำคัญสำหรับทุกเซลล์และช่วยควบคุมระดับ pH ในเลือด จำเป็นสำหรับการก่อตัวของสารประกอบเช่น DRC, RNA และ ATP ซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการชีวิต

โซเดียม - เป็นส่วนประกอบสำคัญของของเหลวในเซลล์ กระดูกมีโซเดียมสูงถึง 30-40%

โพแทสเซียม - ส่วนประกอบสำคัญของของเหลวในเซลล์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ช่วยควบคุมระดับ pH ของเลือด

เหล็ก - ธาตุเหล็กเกือบ 70% มีอยู่ในฮีโมโกลบินในเซลล์เม็ดเลือดแดง ธาตุเหล็ก 26% ถูกเก็บไว้ในตับ ม้าม และกระดูก หากไม่มีธาตุเหล็ก เซลล์จะไม่สามารถรับออกซิเจนหรือกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ได้

กำมะถัน - เป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีนและวิตามินบางชนิด จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญ

แมกนีเซียม - แมกนีเซียมประมาณ 50% พบในกระดูกและ 50% ที่เหลืออยู่ในเซลล์ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการกระตุ้นเอ็นไซม์หลายชนิด ซึ่งเป็นสาเหตุที่กระบวนการต่างๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราขึ้นอยู่กับเอ็นไซม์

ไอโอดีน - ส่วนประกอบสำคัญสำหรับการหลั่งของต่อมไทรอยด์

คลอรีน - ทำงานร่วมกับไอโอดีนและกระตุ้นเอนไซม์บางชนิด หนึ่งในองค์ประกอบหลักของของเหลวในเซลล์คือน้ำผลไม้ในกระเพาะอาหาร

บทความนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำด้านสุขภาพ เป็นข้อมูลทั่วไปเท่านั้น ก่อนเริ่มโปรแกรมสุขภาพใด ๆ ควรหาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่มีคุณภาพเสมอ