อาหารที่กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

หลังจากอายุ 25 ปี ผิวจะค่อยๆ สูญเสียความยืดหยุ่นและผ่อนคลาย และหลังจาก 30-35 (หรือก่อนหน้านั้น) จะสังเกตเห็นริ้วรอยแรก เหตุผลนี้เรียกว่า คอลลาเจน.

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่ใช้สร้างความสมบูรณ์ของร่างกายจากส่วนต่างๆ

คอลลาเจนและผิวหนัง

สุขภาพและรูปลักษณ์ของผิวเกี่ยวข้องกับคอลลาเจนโดยสิ้นเชิง ซึ่งช่วยปกป้องคอลลาเจนจากสารพิษและความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมอื่นๆ

คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบหลักของเส้นผม เล็บ เส้นเอ็น และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน มีหน้าที่ ผิวตึง และอยู่ที่ฐานของชั้นหนังแท้ โดยการลดคอลลาเจนจะลดความสดชื่นและความยืดหยุ่นของผิว

คอลลาเจนในร่างกายลดลง และสาเหตุนี้

ในมนุษย์ คอลลาเจนเริ่มลดลง อายุประมาณ 25 ปี แต่มองเห็นได้ชัดเจนเมื่ออายุประมาณ 35 ปี เป็นผลมาจาก ลดคอลลาเจน ทำให้เนื้อเยื่อเยื่อบุผิวอ่อนแอลง ผิวหนังบางและริ้วรอย ผมสูญเสียความแข็งแรง เส้นเอ็นและข้อต่อก็สูญเสียการเคลื่อนไหวเช่นกัน

สาเหตุของการลดคอลลาเจน

สาเหตุหลักของการลดคอลลาเจนคืออายุ แต่มีปัจจัยอื่นๆ ที่เร่งกระบวนการ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• ตากแดดบ่อยๆ. สูบบุหรี่. สภาพแวดล้อมที่เป็นมลพิษ สารมีพิษ. สถานการณ์ที่ตึงเครียด เกินพิกัดทางกายภาพ ช่วยเพิ่มการสร้างอนุมูลอิสระที่ทำลายคอลลาเจน

• การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในช่วงวัยหมดประจำเดือน;

• การรักษาด้วยยาประเภทต่างๆ ที่ป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ก็ส่งผลเสียเช่นกัน

อาหารที่ช่วยเพิ่มระดับคอลลาเจนในผิวหนัง

อาหารโปรตีนมีผลดีต่อคอลลาเจน สามารถช่วยฟื้นฟูความสดของผิวได้

1. เนื้อสัตว์ - เนื้อสัตว์เป็นอาหารหลักในอาหารของคนส่วนใหญ่ที่มีโปรตีนสูง เนื้อสัตว์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้คือ: เนื้อแดง สัตว์ปีก เกม และอื่นๆ ผิวหนัง กระดูก และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากพวกมันยังมีโปรตีนและคอลลาเจนจำนวนมาก (น้ำซุปกระดูกและหนังหมู);

2. ปลา - คอลลาเจนส่วนใหญ่อยู่ใน ครีบปลา แต่กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาแซลมอนและปลาทูน่าช่วยปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ผิว สิ่งนี้จะเพิ่มความยืดหยุ่นและความกระชับ

3. ผลไม้และผักที่มีสีแดง ได้แก่ แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่ บีทรูท ปาปริก้า และอื่นๆ อุดมไปด้วยไลโคปีน สารที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีและก่อให้เกิดคอลลาเจน

4. ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง - วิตามินซีมีความสำคัญมากสำหรับ การสร้างคอลลาเจน. พบในผลไม้ เช่น ส้ม มะนาว กีวี มะม่วง สับปะรด สารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ช่วยลดการเกิดริ้วรอย

5. ผัก - กะหล่ำปลี, ผักขม, มะเขือยาว, ชิกโครี มีประโยชน์อย่างมากในการสร้างคอลลาเจน