คุณสมบัติการรักษาของเครื่องเทศ

วีดีโอ: คุณสมบัติการรักษาของเครื่องเทศ

วีดีโอ: คุณสมบัติการรักษาของเครื่องเทศ
วีดีโอ: 8 เครื่องเทศสร้างสุขภาพดี ที่สายเฮลตี้ต้องรู้!! 2024, พฤศจิกายน
คุณสมบัติการรักษาของเครื่องเทศ
คุณสมบัติการรักษาของเครื่องเทศ
Anonim

เครื่องเทศที่เราใช้ในชีวิตประจำวันมีคุณสมบัติในการรักษา พวกเขาเติมสารอาหารให้ร่างกาย

ผู้ที่ขาดแมกนีเซียมจะรู้สึกเหนื่อยและหงุดหงิดง่าย มีความรู้สึกของมีดสั้นในนิ้วมือและนิ้วเท้า เขาทนทุกข์ทรมานจากความวิตกกังวลภายใน หัวใจเต้นผิดจังหวะ อาการไมเกรนพัฒนา และผมร่วงอาจเกิดขึ้นได้ แมกนีเซียมจำนวนมากที่สุดมีอยู่ในผักชีฝรั่ง ยี่หร่า เมล็ดมัสตาร์ดและผักชี

ในกรณีของการขาดโพแทสเซียมบุคคลมีความผิดปกติของหน่วยความจำบาดแผลของเขา wound

มันรักษายาก มันรู้สึกคันผิวหนังราวกับว่ามันไม่ดี ฟันผุ แขนขาแข็ง และมีผลของความสงสัยในตนเอง พริกมีโพแทสเซียมสูง

การขาดแคลเซียมทำให้เกิดโรคของฟันและกระดูก องค์ประกอบนี้มีความจำเป็นเพื่อไม่ให้ทำลายระบบประสาทและกล้ามเนื้อ แคลเซียมสามารถหาได้โดยใช้เครื่องเทศ - ยี่หร่า ผักชี และกานพลู

การขาดธาตุเหล็กทำให้เกิดความอ่อนแอและความซีดจาง เหล่านี้เป็นสัญญาณของโรคโลหิตจาง ปริมาณธาตุเหล็กที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในยี่หร่า, ขมิ้น, หญ้าฝรั่น, อบเชย

ประโยชน์ของเครื่องเทศ
ประโยชน์ของเครื่องเทศ

การขาดสารไอโอดีนทำให้เกิดโรคไทรอยด์ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนดังกล่าว เราสามารถใช้ขมิ้นมากขึ้นในอาหารของเราได้ ใช้เพื่อป้องกันโรคชนิดนี้

การขาดวิตามินซีทำให้ประสิทธิภาพลดลงและทำให้เลือดออกและฟันหลุด พริกมีวิตามินซีมากกว่ามะนาวสองถึงห้าเท่า มีเพียงกานพลูและขิงเท่านั้นที่สามารถแข่งขันกับพริกได้ในแง่ของปริมาณและความเข้มข้นของวิตามิน

การขาดวิตามินบี 1 นำไปสู่ความผิดปกติของเส้นประสาท วิตามินนี้มีความสำคัญมากสำหรับการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตอย่างเหมาะสม ความเข้มข้นสูงสุดในเมล็ดมัสตาร์ด

การขาดวิตามินบี 2 ทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อเมือกและตา กระบวนการผลิตเลือดถูกรบกวน มีจำนวนมากในหญ้าฝรั่นพริกและผักชีฝรั่ง

การขาดวิตามินเอนั้นเกิดจากตาแห้งและการมองเห็นลดลง วิตามินนี้มีความสำคัญต่อกระบวนการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางร่างกาย เนื้อหาสูงสุดในกานพลูและอบเชย