2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาการเมาค้างเป็นปรากฏการณ์หลังดื่มแอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้นหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างหนัก รวมทั้งเบียร์ มีอาการผิดปกติ เช่น ความจำเสื่อม ปวดศีรษะ เหนื่อยล้าอย่างรุนแรง เวียนศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน วิตกกังวล และมีไข้
อันตรายจากอาการเมาค้างยังเป็นสาเหตุที่ทำให้หลายครั้งที่ผู้คนเลิกดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดท่ามกลางงานปาร์ตี้ที่สนุกสนาน
อย่างไรก็ตาม ปัญหานี้กำลังจะหมดไป เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์จากออสเตรเลียกำลังพัฒนาแนวคิดในการเติมน้ำให้กับเบียร์ที่ไม่ทำให้เกิดอาการเมาค้าง ในขณะเดียวกันก็คาดว่ารสชาติและกลิ่นหอมของเบียร์จะไม่แตกต่างไปจากเบียร์ชนิดอื่นมากนัก เบียร์.
อย่างที่เราทราบกันดีว่าภาวะขาดน้ำหรือที่เรียกว่าภาวะขาดน้ำเป็นหนึ่งในผลข้างเคียงหลักของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สิ่งนี้นำไปสู่ความเจ็บป่วยนับไม่ถ้วนที่เกิดขึ้นหลายชั่วโมงหลังจากที่เราปล่อยให้ตัวเองดื่มมากขึ้น
นั่นเป็นเหตุผลที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยกริฟฟิธได้กำหนดภารกิจที่ยากลำบากในการสร้างเบียร์ที่ไม่เพียงแต่จะทำให้ร่างกายขาดน้ำ แต่ยังทำให้เบียร์ชุ่มชื้นอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ นักวิทยาศาสตร์จะใช้เกลือในร่างกายที่เรียกว่าอิเล็กโทรไลต์
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยกริฟฟิธอธิบายว่าพวกเขาเคยทำการทดลองกับของเหลวมาก่อน ขอบคุณพวกเขา พวกเขาทราบดีว่าปริมาณโซเดียมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการคืนสภาพน้ำ
แต่ทำไมนักวิจัยถึงชอบทดลองกับเบียร์มากกว่าเครื่องดื่มเช่นเหล้ารัมหรือวิสกี้? เพราะหลายคนดื่มเบียร์โดยไม่เบื่อกับรสชาติของมัน
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ผู้คนจะดื่มเบียร์ในปริมาณมากขึ้นหากพวกเขาไม่มีอาการเมาค้าง
คนรักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังปฏิเสธที่จะดื่มเพราะพวกเขาต้องขับรถหรือเพราะด้านการเงินของสิ่งต่าง ๆ อธิบายทีมงานที่เกี่ยวข้องกับโครงการที่มีความทะเยอทะยาน
แน่นอนว่าเบียร์ที่เราจะพัฒนาต้องมีรสชาติที่ถูกใจ เพราะไม่เช่นนั้นจะไม่มีใครดื่มมัน นักวิทยาศาสตร์กล่าว
