2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เนื่องจากราคาองุ่นบัลแกเรียสูงขึ้นเนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่เสียหายในปีนี้ ผู้ผลิตบรั่นดีในท้องถิ่นจะชงเครื่องดื่มด้วยองุ่นมาซิโดเนียและกรีก
องุ่นพื้นเมืองในตลาดเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเนื่องจากฝนตกหนักและลูกเห็บตกตลอดทั้งปีในประเทศของเรา ดังนั้นส่วนใหญ่ของการผลิตในปีนี้จึงถูกทำลายอย่างสมบูรณ์และไม่มีองุ่นสำหรับไวน์และบรั่นดีเหลืออยู่
สถานการณ์เช่นนี้บีบให้ผู้ผลิตบรั่นดีรายใหญ่บางรายและชาวบัลแกเรียจำนวนมากที่ผลิตแอลกอฮอล์เพื่อการบริโภคของตนเองต้องซื้อองุ่นนำเข้าจากกรีซและมาซิโดเนีย
ในพื้นที่ชายแดนขายผลไม้นำเข้าจำนวนมาก และราคาของมันต่ำกว่าองุ่นบัลแกเรียมาก
องุ่นจาก Prilep และ Kavadarci มีจำหน่ายที่ราคา 60-65 สต็องกิต่อกิโลกรัม ในขณะที่องุ่นคิวสเตนดิลมีราคา BGN 1 และสูงถึง 1.50 BGN ต่อกิโลกรัม
หมู่บ้านชาวกรีกรอบๆ Xanthi และ Komotini ให้ผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงในราคาระหว่าง 40 ถึง 50 stotinki ต่อกิโลกรัม
ตามกฎหมายที่ด่านชายแดนเกเชโว นำเข้าองุ่นได้มากถึง 50 กิโลกรัมเพื่อการบริโภคส่วนบุคคล ผู้นำเข้าองุ่นเพื่อการค้าจะถูกปรับ
เนื่องจากวิกฤตการณ์ในประเทศของเรา เจ้าหน้าที่ศุลกากรได้ออกสินค้าที่มีองุ่น 100 กิโลกรัม
ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตร ปีนี้ประเทศของเราได้จดทะเบียนการเก็บเกี่ยวองุ่นที่ต่ำกว่า 40% ปีที่แล้วผลผลิตในประเทศของเราอยู่ที่ 250,000 ตัน และฤดูใบไม้ร่วงนี้อยู่ระหว่าง 160,000 -170,000 ตัน
ในปีนี้จะมีการผลิตไวน์ 90 ตัน ในขณะที่ในปี 2556 จะมีการผลิตไวน์ 170,000 ตัน
ผู้ผลิตไวน์จาก Targovishte เดินทางไปทางใต้ของบัลแกเรียเพื่อซื้อองุ่นเนื่องจากพื้นที่ของพวกเขามีน้ำตาลต่ำ ตลาดหลักทรัพย์ต้องนับ BGN 1.20-1.30 ต่อกิโลกรัม ซึ่งมากเป็นสองเท่าของราคาปีที่แล้ว
ทุกคนเห็นพ้องกันว่านี่เป็นปีที่ธุรกิจอ่อนแอที่สุดในรอบหลายทศวรรษ ฝนทำให้เกิดความเสียหายมากที่สุดต่อพันธุ์ไวน์แดง Cabernet, Merlot และ Shiroka Melnishka
