วิธีการแช่แข็งข้าวโพด?

วีดีโอ: วิธีการแช่แข็งข้าวโพด?

วีดีโอ: วิธีการแช่แข็งข้าวโพด?
วีดีโอ: Sunday morning : ตอน ข้าวโพดแช่แข็ง 2024, กันยายน
วิธีการแช่แข็งข้าวโพด?
วิธีการแช่แข็งข้าวโพด?
Anonim

ข้าวโพดแช่แข็งสะดวกมากสำหรับการเตรียมอาหารประเภทต่างๆ เช่นเดียวกับการบริโภคหลังจากเคี่ยวกับเนยและเครื่องเทศ

คุณสามารถแช่แข็งข้าวโพดด้วยตัวเอง มันจะคงรสชาติไว้เมื่อถูกแช่แข็ง ข้าวโพดหวานเหมาะมากสำหรับการแช่แข็ง

การซื้อข้าวโพดในฤดูที่มันขายในราคาถูก จะช่วยประหยัดเงินได้มากหลังจากนั้น และคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้ยาวนานและนำไปใช้ในการเตรียมอาหารมื้ออร่อย

ข้าวโพดแช่แข็ง
ข้าวโพดแช่แข็ง

คุณสามารถแช่แข็งข้าวโพดทั้งฝักและผ่าครึ่ง เช่นเดียวกับในรูปแบบหมู ซื้อจำนวนซังข้าวโพดที่คุณคิดว่าคุณต้องการ

ทำความสะอาดซังแต่ละอัน เอาใบ ตามด้วยขนข้าวโพดที่เรียกว่า - เส้นยาวที่ออกมาจากซัง

หากต้องการแช่แข็งซังข้าวโพด คุณต้องลวกก่อน ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะคงรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้แม้ในขณะที่แช่แข็ง

การลวกจะทำให้ข้าวโพดมีรสชาติดีขึ้นและง่ายต่อการไถ

ข้าวโพดคั่ว
ข้าวโพดคั่ว

ใส่ซังในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารประมาณสี่นาที

เพื่อไม่ให้ปรุงอาหารต่อและหลังจากนำข้าวโพดออกจากเตาแล้ว ให้เทน้ำร้อนและเทน้ำเย็นลงไปที่ขอบกระทะ คุณยังสามารถเพิ่มน้ำแข็ง

ตอนนี้เป็นเวลาตัดสินใจว่าจะแช่แข็งข้าวโพดบนซังหรือซัง หากคุณตัดสินใจว่าจะกินถั่วแต่ละชนิด ให้ไถ - หลังจากลวกแล้วจะกลายเป็นเรื่องง่ายมาก

เติมถั่วขูดห่อเล็ก ๆ ที่คุณต้องเตรียมจาน เมื่อบรรจุเต็มแล้ว ให้วางบนโต๊ะตามยาวแล้วรีดเพื่อไล่อากาศส่วนเกินออก ปิดซองแต่ละซองแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

หากคุณต้องการแช่แข็งทั้งก้อนหรือผ่าครึ่ง หลังจากลวกแล้ว ให้จัดเรียงในซอง ไล่อากาศส่วนเกิน ปิดซองและจัดเรียงในช่องแช่แข็ง

คุณสามารถแช่แข็งเมล็ดข้าวโพดหรือซังข้าวโพดได้โดยไม่ต้องลวก แต่จะส่งผลต่อรูปลักษณ์และรสชาติของข้าวโพด