2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เมื่อมีผลิตภัณฑ์เหลืออยู่ในตู้เย็น สิ่งแรกที่คุณต้องตรวจสอบคือกินได้หรือไม่ จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพชะลอการพัฒนาในตู้เย็น แต่ไม่นาน
มีสัญญาณชัดเจนว่าอาหารไม่เหมาะกับการบริโภค เช่น เชื้อรา เชื้อราสามารถเจริญเติบโตได้ในอากาศเย็น ซึ่งแตกต่างจากแบคทีเรียก่อโรคหลายชนิด ดังนั้นบางครั้งอาจเกิดเชื้อราในอาหารในตู้เย็น
ไม่ควรตัดส่วนที่ขึ้นราและกินผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม เชื้อราเป็นสัญญาณว่าผลิตภัณฑ์นั้นไม่สามารถรับประทานได้อีกต่อไปและอาจมีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเกิดขึ้นได้
อาหารที่เหลือควรกินในสองวัน อาหารปรุงเองที่บ้านสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 72 ชั่วโมงหลังการปรุงอาหาร
ผลิตภัณฑ์เก่าบางชนิดที่ยังไม่เน่าเสีย แต่ยังคงมีอยู่เพียงเล็กน้อย สามารถใช้อย่างชาญฉลาดแทนที่จะนอนในตู้เย็นในขณะที่ของเสีย
ไส้กรอกครึ่งลูกหรือซาลามีชิ้นเล็ก ๆ ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับมะเขือเทศสับละเอียดวางบนขนมปังแล้วอบในเตาอบ
เบคอนชิ้นเล็ก ๆ ที่เหลือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้อร่อยได้ยาก ดังนั้นให้ขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และเสิร์ฟบนชิ้นที่ทาด้วย lyutenitsa
ซาลามี่ชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับไข่และได้ไข่เจียวที่สวยงาม หากมีกระดูกเหลือและเนื้อย่างเล็กน้อย ให้นำกระดูกมาโขลก ต้ม กรอง และต้มมันฝรั่งในน้ำซุปที่ตึง เพิ่มน้ำซุปหนึ่งลูกบาศก์นำไปต้มและทำหน้าที่เป็นซุปที่เพิ่ม croutons
มันฝรั่งต้มหนึ่งชิ้นที่เหลืออยู่ในตู้เย็นใช้สำหรับทำไข่เจียวสเปน - มันฝรั่งจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ผัดเบา ๆ และปิดด้วยไข่ที่ตี
มันฝรั่งต้มสามารถขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในแป้งสำหรับโดนัท ขนมปังหรือเค้ก
พาสต้าต้มซึ่งไม่ได้รับประทานในรูปแบบธรรมชาติอีกต่อไปแล้วทอดด้วยหัวหอมเล็กน้อยในน้ำมันใส่ครีม - สองหรือสามช้อน - และเคี่ยวใต้ฝา
