กินวันละสองครั้งและลดน้ำหนัก

2025 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:33

จากผลการศึกษาภาษาเช็กฉบับใหม่ หากเรากินวันละสองครั้ง เราจะประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักมากกว่าปกติ เมื่อเทียบกับการกินบ่อยแต่น้อย

ในบางครั้ง เมื่อพูดถึงเรื่องน้ำหนักและอาหาร สิ่งสำคัญที่เราได้ยินก็คือโภชนาการที่เหมาะสมคือการได้รับอาหารเพียงไม่กี่มื้อต่อวัน แต่ในปริมาณเล็กน้อย การศึกษาใหม่ที่ดำเนินการในปรากกำลังพยายามลบล้างข้อมูลนี้

นักวิจัยยังอ้างว่าอาหารสองมื้อนี้อาจมีแคลอรีเท่ากัน แต่การลดน้ำหนักจะได้ผลมากกว่าการกินบ่อยกว่ามาก นักวิจัยนำโดย Hana Kaleova จากสถาบัน Clinical and Experimental Medicine ในปราก

พวกเขาพบว่าผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 สูญเสียน้ำหนักมากขึ้นโดยการรับประทานอาหารวันละ 2 ครั้ง มากกว่าการกินวันละ 6 ครั้ง โดยให้แคลอรี่เท่ากัน เพื่อดำเนินการวิจัย ผู้นำได้แบ่งผู้เข้าร่วม 54 คนออกเป็นสองกลุ่มแยกกัน

การอดอาหารกินเวลาสิบสองสัปดาห์ โดยหนึ่งประกอบด้วยการรับประทานอาหาร 6 ครั้งต่อวัน และอีกมื้อเพียงวันละสองครั้ง ในทั้งสองกลุ่ม แคลอรี่ที่ผู้เข้าร่วมบริโภคเท่ากันกับอาหาร ปริมาณแคลอรีรวมของผู้เข้าร่วมลดลง 500 แคลอรีอย่างแน่นอน

ผลการศึกษาพบว่า ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 มีน้ำหนักลดลงทั้งสองกรณี อย่างไรก็ตาม ในกลุ่มที่รับประทานอาหารเช้าและเย็น วันละ 2 ครั้ง ปรากฏว่าน้ำหนักลดลงมากกว่า เรากำลังพูดถึง 1, 23 คะแนนจากดัชนีมวลกายและในกลุ่มอื่น ๆ - ดัชนีลดลงเพียง 0, 82 คะแนน

ดัชนีมวลกายคำนวณโดยใช้ส่วนสูงและน้ำหนักของบุคคล มันวัดไขมันในร่างกาย - น้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพอยู่ระหว่าง 18, 5 และ 24, 9 คะแนน ดัชนีมวลกายเฉลี่ยของอาสาสมัครที่เข้าร่วมการศึกษาคือ 32.6 คะแนน

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญคนอื่นๆ ระบุว่า การกินวันละสองครั้งเป็นสิ่งที่ทำไม่ได้ และพวกเขาไม่สนับสนุนผลการศึกษาภาษาเช็ก ตามที่ Toby Smithson โฆษกของ American Academy of Nutrition and Dietetics กล่าวว่าอาหารมื้อใหญ่สองมื้อต่อวันนั้นไม่สมจริงเลย

การกินมากในมื้อกลางวันและมื้อเช้าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยสำหรับคนส่วนใหญ่ที่มีเวลากินแค่ในตอนเย็น