2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
มันฝรั่งทอดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบด้วยมันฝรั่งอบหรือทอดหั่นบาง ๆ ส่วนใหญ่ใส่เกลือ นอกจากเครื่องเทศทั่วไปอย่างเกลือและพริกไทยแล้ว ยังสามารถนำมาผสมกับซอสประเภทต่างๆ ได้อีกด้วย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
ซอสหัวหอม
สินค้าจำเป็นkti: ½ ч.ч. มายองเนส 2 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว 1 ซองผสมแห้งสำหรับซุปหัวหอมหรือซุปหัวหอมหรือน้ำซุปผักแห้ง
วิธีการเตรียม: เครื่องเทศทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมชิป
ซอสชิป
สินค้าจำเป็น: มะเขือเทศ 2 ลูก กระเทียม 3 กลีบ ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
วิธีการเตรียม: ปอกมะเขือเทศแล้วบด ปอกสควอชขูดแล้วใส่ลงในมะเขือเทศ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและเพิ่มซอส ทิ้งไว้ในตู้เย็นให้เย็น
หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของมันฝรั่งทอด ซอสที่เหมาะสมที่สุดคือ:
ซอสร้อน
สินค้าจำเป็น: 1 1/2 ช้อนชา ชีสเค็มและละลาย, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ซัลซ่ามะเขือเทศ 1/2 ถ้วย, ละลายด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำพริกเขียว 3-4 เม็ด สับละเอียด 1/2 ช้อนชา ผงกระเทียม พริกป่น ยี่หร่า เล็กน้อย
วิธีการเตรียม: ผสมผลิตภัณฑ์ลงในชามที่เหมาะกับเตาอบไมโครเวฟ ปิดฝาแล้วใส่ประมาณ 6-7 นาทีหรือจนชีสละลาย คนให้เข้ากันหลายๆ ครั้ง ซอสนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชิป Tortilla
ซอสมาตรฐานสำหรับมันฝรั่งทอด
สินค้าจำเป็น: โยเกิร์ตน้ำ 1 ถ้วยตวง 1 ช้อนชา มิ้นต์ 1 ช้อนชา โหระพา 1 ช้อนชา พริกแดงเกลือ
เตรียม: เทนมลงในชาม ใส่สะระแหน่ โหระพา และพริกแดง สุดท้ายใส่เกลือ สามารถใส่กระเทียมหรือมายองเนสลงในซอสได้ตามต้องการ
ซอสกัวคาโมเล่
สินค้าจำเป็น: 3 ชิ้น อะโวคาโด 1 ชิ้น มะนาว 1/2 หัวหอม 2 ชิ้น มะเขือเทศ ผักชี 3 ต้น 1 ช้อนชา เกลือ กระเทียม 3 กลีบ พริกแดงร้อน 1 หยิบมือ
วิธีการเตรียม: ปอกอะโวคาโดแล้วขูด บีบมะนาวและสับหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ ผักชีและกระเทียม ผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศผสมในชามและผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งซอสไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง เหมาะสำหรับทั้งแผ่นธรรมดาและแป้งตอร์ติญ่า
ซอสซัลซ่า
สินค้าจำเป็น: มะเขือเทศ 1 กระป๋อง, พริกเขียว 2 เม็ด, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม 1 กลีบ, 1/4 ช้อนชา น้ำตาล 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ยี่หร่าป่น, น้ำมะนาว 1 ลูก / มะนาว 1 ลูก, ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
วิธีการเตรียม: หัวหอมพริกและกระเทียมสับละเอียด มะเขือเทศบดและควรเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่กระเทียม พริก หัวหอม และเครื่องเทศ ผลลัพธ์จะถูกส่งอีกครั้งด้วยความเร็วปานกลาง
เพิ่มน้ำมะนาวและผักชีฝรั่งลงในซอสและในที่สุดก็มียี่หร่า หากไม่ถึงความหนาแน่นที่ต้องการ ให้เพิ่มส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง