2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
จานเสิร์ฟบน โต๊ะสำหรับ Sirni Zagovezni ควรมีรสชาติอร่อย หลากหลาย และรวมทั้งผลิตภัณฑ์จากนมด้วย] ไข่ (ซึ่งผูกติดอยู่กับแฮมด้วย) และปลา Halva พายและขนมปังยังเกี่ยวข้องกับวันหยุดตามประเพณี
นี่คือการเฉลิมฉลองในสัปดาห์ที่จะมาถึงอย่างรวดเร็วจนถึงอีสเตอร์ในอดีต ต้องมีบางอย่างบนโต๊ะและทุกคนสามารถกินได้ก่อนที่จะงดเว้นจากการถือศีลอดนาน
หากคุณต้องการกระจายตารางวันหยุด ต่อไปนี้คือสูตรอาหารที่ง่ายต่อการเตรียมและเพิ่มรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย อาหารแบบดั้งเดิมบนโต๊ะสำหรับ Sirni Zagovezni.
ปลาเทราท์กับเนยและเคเปอร์
สินค้าจำเป็น:
เนื้อปลาเทราท์หนาสี่ชิ้น, เนย 100 กรัม, น้ำมะนาวคั้นสด, ผักชีฝรั่งหนึ่งกำมือ, เคเปอร์ 2 ช้อนโต๊ะ - ล้างด้วยน้ำก่อนหน้านี้
วิธีการเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 180/200 องศา ล้างปลาแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษครัว ใส่ในถาดอบ ใส่เนยหนึ่งในสามที่กระจายไปทั่วกระทะ อบเลย เมื่อปลาเกือบพร้อมแล้ว ให้ละลายน้ำมันที่เหลือในกระทะ องศาจะเข้มข้นขึ้นจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นลดความร้อนและเติมน้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง และเคเปอร์ ราดซอสที่เตรียมไว้บนตัวปลา สามารถจัดวางด้วยมะนาวฝาน ผักกาดหอม และมะเขือเทศเชอร์รี่
สูตรนี้จะสมบูรณ์แบบอย่างน่าอัศจรรย์ถ้าเพิ่มชีส Cypriot Halloumi ลงไป ขั้นแรกให้หั่นชีส 250 กรัมเป็นแปดชิ้นแล้วนำไปทอดในกระทะร้อนทั้งสองด้าน เมื่อพร้อมแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาวครึ่งลูก และเคเปอร์เล็กน้อย คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เช่น ผักชีฝรั่ง ออริกาโน และโหระพาเพื่อลิ้มรส
สูตรข้างต้นผสมผสานรสชาติได้เป็นอย่างดีกับสิ่งต่อไปนี้:
มันฝรั่งกับแพงพวย
สินค้าจำเป็น:
1 กก. มันฝรั่งขนาดเล็กหรือสด 250 กรัมถั่วเขียว - ทำความสะอาดและสับละเอียด, แพงพวยสับเพื่อลิ้มรส, กานพลูกระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ, น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม:
ต้ม ปอกเปลือก และหั่นมันฝรั่งเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน ต้มถั่วเขียวสักครู่ ผสมมันฝรั่งและถั่ว ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ให้ใส่ซอสที่ทำจากกระเทียม น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และน้ำมันมะกอก จากนั้นโรยแพงพวยที่หั่นไว้บนจานเป็นอันเสร็จ
และเพราะไม่มี โต๊ะของ Sirni Zagovezni ไม่สมบูรณ์หากไม่มีไข่นี่คือสูตรที่ทำง่ายใช้เวลาไม่นานและดูน่ารับประทานมาก
ไข่ยัดไส้มายองเนสและมัสตาร์ด
สินค้าจำเป็น:
ไข่ 12 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon, มายองเนสครึ่งช้อนชา, สับละเอียดเพื่อปล่อยน้ำ, หัวหอม - 1 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำและชมพูเพื่อลิ้มรส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกแดงหรือพริกหากต้องการ
วิธีการเตรียม:
ไข่จะต้องต้มให้สุก เมื่อเย็นแล้วให้ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อน ใส่ไข่แดงของไข่ทั้งหมดลงในชามแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ
จากนั้นใส่มายองเนส มัสตาร์ด พริกไทยทั้งสองชนิด เกลือ พริกปาปริก้าหรือพริก ผักชีฝรั่ง และหัวหอมหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ส่วนผสมกลับเข้าไปในไข่ขาวที่ผ่าครึ่งด้วยเข็มฉีดยาหรือช้อนเบาๆ ใบพาร์สลีย์ที่ยื่นออกมาติดอยู่บนไข่ - สปริงและผิวที่สด
แนะนำ:
ตารางของ Sirni Zagovezni
บน ชีส zagovezni - วันอาทิตย์ก่อนเริ่มการถือศีลอดอีสเตอร์ที่เคร่งครัด โต๊ะทำด้วยผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ อาหารที่ทำจากชีส ไข่ เนย และนมจะเสิร์ฟที่โต๊ะ ประเพณีกำหนดว่าในวันนี้ให้ทำพายกับชีสและมี halva สีขาวกับถั่ว Halva ใช้สำหรับประเพณีของ hamkane - มันผูกติดอยู่กับด้ายและทุกคนก็พยายามที่จะกลืนมันโดยไม่ต้องใช้มือ นอกจากพายแบบดั้งเดิมสำหรับ โต๊ะของ Sirni Zagovezni เตรียมอาหารที่น่าสนใจจากไข่และชีสเพื่อทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ ออร์เดิร์ฟที่งดงามคืออาหาร
อาหารแบบดั้งเดิมสำหรับคริสต์มาส Zagovezni
วันนี้ 14 พฤศจิกายน ตามประเพณีพื้นบ้าน เป็นวันหยุด พวกเขาเฉลิมฉลอง คริสต์มาส ซาโกเวซนี . วันหยุดในบางส่วนของประเทศเรียกอีกอย่างว่าคริสต์มาสเฮด เป็นที่รู้กันว่าเป็นวันสุดท้ายก่อนเข้าพรรษา พวกเขาเริ่มพรุ่งนี้และดำเนินต่อไปจนถึงวันคริสต์มาสอีฟ เทศกาลคริสต์มาสเรียกอีกอย่างว่า Little Fortieth ซึ่งแตกต่างจาก Great Lent เมื่อเป็นเทศกาลอีสเตอร์ ก่อนคริสต์มาส ผู้เชื่ออดอาหารเพื่อต้อนรับการเสด็จมาของพระบุตรของพระเจ้าบนแผ่นดินโลก ห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ในช่วงเข้าพรรษา นอกจากนี้ยัง
บน Meat Zagovezni โต๊ะควรจะมีจานเนื้อเท่านั้น
วันนี้ตามศีลของโบสถ์มีการเฉลิมฉลอง เข้าพรรษา หรือ เนื้อ Zagovezni ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของเทศกาลอีสเตอร์เข้าพรรษา ในวันนี้ที่โต๊ะ ควรมีเฉพาะจานเนื้อเท่านั้น เนื้อ Zagovezni มีการเฉลิมฉลองเสมอ 8 สัปดาห์ก่อนอีสเตอร์และตามประเพณีในปัจจุบันจะถูกกินเป็นเนื้อสุดท้ายจนถึงการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ชื่อของวันหยุดมาจาก อาหารค่ำแบบดั้งเดิมของ Mesni Zagovezni ซึ่งควรรวมเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ตามประเพณีพื้นบ้าน คู่บ่าวสาววันนี้ต้องไปเยี่ยมพ่อแม่อุปถัมภ์และพ่อแม่ของเจ้าสาว
สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับ Sirni Zagovezni
ในปี 2019 Sirni Zagovezni ตรงกับวันที่ 10 มีนาคม หลังจากวันนี้เป็นวันเริ่มต้นของเทศกาลอีสเตอร์ บน เตรียมชีส Zagovezni แล้ว อาหารที่ทำจากผลิตภัณฑ์นม บน กำลังเตรียมชีส Zagovezni พายบังคับกับชีส ในการเตรียมคุณต้องมีเปลือกปอกเปลือก 1 แพ็ค, ไข่ 2 ฟอง, ชีส 400 กรัมซึ่งสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสครึ่งหนึ่ง, เนยเล็กน้อย จัดครึ่งเปลือกในกระทะที่ทาไขมัน สเปรย์น้ำมันละลายกับพวกเขา แจกจ่ายชีสซึ่งอาจผสมกับนมเปรี้ยวซึ่งผสมกับไข่ที่ตี ปิดด้วยเปลือกที่เหลือโรยด้วยน้ำมันด้านบนแล้วอบ
Sirni Zagovezni . กำลังปรุงอะไรอยู่
เซอร์นี ซาโกเวซนี เป็นหนึ่งในวันหยุดของคริสเตียนที่นับถือ การให้อภัยถูกแสวงหาในวันนี้ คนหนุ่มสาวไปเยี่ยมผู้เฒ่าและขอขมาผู้ใหญ่ก็ขอให้อภัยผู้เยาว์ Sirni Zagovezni เป็นวันสุดท้ายก่อนเทศกาลอีสเตอร์ นั่นคือเหตุผลที่เราวางผลิตภัณฑ์จากนมไว้บนโต๊ะเป็นครั้งสุดท้าย เช่น ไข่ ชีส โยเกิร์ต ชีสสีเหลือง ที่นี่ สิ่งที่ปรุงบน Sirni Zagovezni :
