ตารางของ Sirni Zagovezni

วีดีโอ: ตารางของ Sirni Zagovezni

วีดีโอ: ตารางของ Sirni Zagovezni
วีดีโอ: sirni zagovezni.avi 2024, พฤศจิกายน
ตารางของ Sirni Zagovezni
ตารางของ Sirni Zagovezni
Anonim

บน ชีส zagovezni - วันอาทิตย์ก่อนเริ่มการถือศีลอดอีสเตอร์ที่เคร่งครัด โต๊ะทำด้วยผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ไม่มีเนื้อสัตว์

อาหารที่ทำจากชีส ไข่ เนย และนมจะเสิร์ฟที่โต๊ะ ประเพณีกำหนดว่าในวันนี้ให้ทำพายกับชีสและมี halva สีขาวกับถั่ว

Halva ใช้สำหรับประเพณีของ hamkane - มันผูกติดอยู่กับด้ายและทุกคนก็พยายามที่จะกลืนมันโดยไม่ต้องใช้มือ

นอกจากพายแบบดั้งเดิมสำหรับ โต๊ะของ Sirni Zagovezni เตรียมอาหารที่น่าสนใจจากไข่และชีสเพื่อทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ

ออร์เดิร์ฟที่งดงามคืออาหารเสียบไม้กับไข่นกกระทา คุณต้องใช้ไข่นกกระทา 20 ฟอง มะเขือเทศเชอร์รี่ 20 ลูก มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะและอีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง โยเกิร์ตครึ่งถ้วย เกลือ และแกงเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกเตรียมซอส - อุ่นแกงในกระทะที่แห้งประมาณหนึ่งนาทีด้วยไฟอ่อน เพิ่มลงในโยเกิร์ตที่ตึง เพิ่มมายองเนสและเกลือ คนและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

ต้มไข่นกกระทาเป็นเวลาห้านาที แช่ในน้ำเย็นเพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น ตัดมะเขือเทศหนึ่งในสามด้านบนเอาเนื้อออกด้วยช้อนโรยด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วใส่หมวกสีแดงบนไข่

ใส่ไข่และเห็ดมะเขือเทศสองฟองบนไม้เสียบแล้วตกแต่งหมวกเห็ดด้วยจุดมายองเนสเพื่อให้สวยงามยิ่งขึ้น

เตรียมไข่ด้วยครีม คุณต้องใช้ไข่ไก่สี่ฟอง ครีมครึ่งช้อนชา ผักชีลาวสับหนึ่งช้อนโต๊ะ

ต้มไข่หั่นเป็นวงกลมหนาจัดในกระทะเกลือเทครีมและอบสิบนาทีในเตาอบ โรยด้วยผักชีฝรั่ง

ใครๆ ก็ชอบชีสชุบเกล็ดขนมปัง ของ Sirni Zagovezni. คุณต้องการชีสครึ่งกิโลกรัม ไข่ 2 ฟอง น้ำอัดลมสามช้อนโต๊ะ แป้งสามช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ชีสถูกตัดเป็นก้อนหรือสี่เหลี่ยม ตีไข่กับน้ำอัดลมแล้วใส่แป้ง แป้งควรจะเหมือนครีมหนา เพิ่มเครื่องเทศ

จุ่มชีสในเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนเหลืองทองในไขมันร้อน หากต้องการให้โรยด้วยเครื่องเทศเมื่อเสิร์ฟ

สูตรอื่นๆ ที่เราสามารถแนะนำสำหรับชีส Zagovezni ได้แก่ ชีสอบ ชีส Shopski และทำไมไม่ยัดไส้พริกด้วยไข่และชีส

แนะนำ: