2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินซีอย่างมาก นอกจากรสชาติแล้ว บลูเบอร์รี่ยังมีผลในการรักษาอาการเจ็บป่วยประเภทต่างๆ เช่น คอเลสเตอรอลต่ำ มีประโยชน์อย่างมากในการปรับปรุงการมองเห็น ช่วยในเรื่องความผิดปกติของระบบประสาท และอื่นๆ
เมื่อปอกเปลือกแล้ว บลูเบอร์รี่จะอยู่ได้ไม่นานและควรเก็บหรือบริโภค คุณสามารถทำเค้กและมัฟฟินที่ยอดเยี่ยมกับมันได้ แต่ถ้าคุณตัดสินใจว่าจะเก็บไว้เป็นเวลานาน นี่เป็นแนวคิดที่มีประโยชน์
คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ แต่ไม่สามารถพูดได้นานแค่ไหน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าผลไม้สุกแค่ไหน การแช่แข็งในช่องแช่แข็งทำได้โดยวิธีที่รู้จักกันดี - ผลไม้ที่ล้างแล้วจะถูกจัดเรียงในถุงหรือกล่องและแช่แข็ง ด้วยวิธีนี้ผลไม้สามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งปี
อีกวิธีที่นิยมในการเก็บบลูเบอร์รี่คือการเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้ ในการทำยาอายุวัฒนะ คุณต้องใช้บลูเบอร์รี่ น้ำตาล และกรดซิตริก บลูเบอร์รี่ที่ล้างอย่างดีแล้วจะถูกใส่ในชามลึกและน้ำขึ้นและลงเพื่อให้ครอบคลุมจากนั้นตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น จากนั้นกรองและต้มน้ำบนเตา - ใส่น้ำตาล (ลิตรของน้ำ = น้ำตาล 2 กิโลกรัม) ปล่อยให้ละลายและเพิ่มกรดซิตริกหนึ่งช้อนชา ใส่ในขวดและปิด
คุณสามารถเตรียมแยมบลูเบอร์รี่ได้หากต้องการ
คุณต้องการบลูเบอร์รี่อีกครั้ง น้ำตาล โรยบลูเบอร์รี่ 1 กก. กับน้ำตาล 1 กก. แล้วทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อปล่อยน้ำออก วันรุ่งขึ้นคุณวางทั้งหมดนี้บนเตาแล้วรอให้เดือด หากมีน้ำผลไม้ไม่เพียงพอหลังการเข้าพัก ให้เติมน้ำเล็กน้อย หลังจากเดือด คนให้เข้ากัน และเมื่อแยมข้นก็พร้อม จำไว้ว่ายิ่งคุณเก็บไว้บนเตามากเท่าไหร่ มันก็จะยิ่งข้นขึ้นเท่านั้น เติมขวดและปิดผนึก หากคุณถือ คุณสามารถเพิ่ม limontuzu ได้เกือบเมื่อสิ้นสุดการอบชุบด้วยความร้อน จำนวนนี้ไม่เกิน 1 ช้อนชา
บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มทำดังนี้:
ใส่บลูเบอร์รี่ลงในโถ เติมประมาณ 1/3 ของทั้งหมด โรยด้วยน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำแล้วต้มผลไม้แช่อิ่มประมาณ 15 นาที ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่เย็นและเก็บในที่เย็นและมืด
