2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในโลกที่เร่งรีบที่เราอาศัยอยู่ อาหารที่เป็นอันตรายได้ล้อมรอบเราอย่างแท้จริง นี่เป็นปัญหาที่ร้ายแรงมาก แต่สามารถแก้ไขได้ตราบใดที่เราใช้ลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ อาหารของเราสามารถมีสุขภาพดีและอร่อยได้หากเราพบสิ่งทดแทนที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายที่เราบริโภคบ่อยที่สุด นี่คือสิ่งที่นักโภชนาการเสนอ:
ซอสแอปเปิ้ลแทนน้ำตาล
ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าซอสแอปเปิ้ลมีผลดีต่ออาหารเพื่อสุขภาพ มันให้ความหวานกับอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีไม่มาก การเพิ่มแทนน้ำตาลทำให้เราปลอดจากสารอันตรายทั้งหมดที่เราจะใช้ในกรณีที่เราบริโภคน้ำตาล
เปลี่ยนมายองเนสด้วยโยเกิร์ตพร่องมันเนย
การเคลื่อนไหวนี้ค่อนข้างยุ่งยาก เนื่องจากโยเกิร์ตพร่องมันเนยมีไขมันน้อยกว่ามายองเนสและครีมอย่างมาก อย่างไรก็ตาม แทบไม่มีความแตกต่างในความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นั่นคือเหตุผลที่เราสามารถทาโยเกิร์ตพร่องมันเนยได้อย่างปลอดภัย โดยปกติเราจะเติมมายองเนสที่เป็นอันตราย
อะโวคาโดน้ำซุปข้นจะดีกว่าน้ำมัน
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไขมันในอะโวคาโดมีผลดีต่อร่างกายของเรา ขอแนะนำให้เปลี่ยนน้ำมันหรือเนยที่เราใช้ขณะทำอาหารด้วยอะโวคาโดน้ำซุปข้น ด้วยวิธีนี้เราจะรับรองระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพและป้องกันตนเองจากปัญหาหัวใจ
กล้วยแทนน้ำตาลและเนย
องค์ประกอบของกล้วยช่วยให้พวกมันทดแทนน้ำตาลและเนยได้ดีเยี่ยม ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์เพราะมีโพแทสเซียมและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ นอกจากนี้ การกินกล้วยยังช่วยดูแลระบบย่อยอาหารของคุณให้ดีด้วย
ถั่วดีกว่าขนมปังกรอบ
คุณเคยใส่ croutons ลงในสลัดของคุณหรือไม่? ลองแทนที่ด้วยถั่วแล้วคุณจะแปลกใจว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าพอใจเพียงใด การแทนที่ขนมปังกรอบรสเค็มและไขมันด้วยถั่วสักกำมือจะช่วยให้หัวใจแข็งแรงและมีพลัง
ข้าวโอ๊ตดีกว่าเกล็ดขนมปัง
คุณชอบไก่ชุบเกล็ดขนมปัง แต่คุณต้องการที่จะกินเพื่อสุขภาพด้วยหรือไม่? จากนั้นเพียงแค่เปลี่ยนเกล็ดขนมปังเกลือด้วยข้าวโอ๊ต ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเพลิดเพลินกับผลงานชิ้นเอกที่เกิดขึ้น
โซดาดีกว่ายาชูกำลัง
หากคุณชอบเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแคลอรีสูงพร้อมยาชูกำลัง มีวิธีเตรียมอาหารทดแทน การใช้โซดาจะช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเครื่องดื่มประเภทนี้ได้อย่างมาก อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างนั้นแทบจะสังเกตไม่เห็น
แป้งขาวไม่ได้แพงกว่าโฮลมีล
พาสต้าส่วนใหญ่ในตลาดทำจากแป้งขาว ซึ่งนักโภชนาการกล่าวว่าเป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม หากคุณเลือกแป้งสาลีโฮลวีต คุณจะต้องบอกลาน้ำหนักส่วนเกินและมีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น
แถบฟักทองหรือพาสต้า
วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการตัดพาสต้าคือการแทนที่พาสต้าด้วยแถบบวบ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถปอกบวบด้วยที่ปอกหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ หากต้องการ คุณสามารถอบแบบเบามากหรือใช้แบบดิบก็ได้ แล้วราดซอสตามชอบ
มันฝรั่งบดให้น้ำซุปข้น
เชฟทุกคนมีเทคนิคในการทำให้ซุปครีมข้นเป็นของตัวเอง บางคนใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงเช่นครีม อย่างไรก็ตามสามารถแทนที่ด้วยมันฝรั่งหวานได้สำเร็จ ดังนั้นซุปจะมีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดีขึ้น เนื่องจากปริมาณโพแทสเซียมในมันเทศทำให้ค่าความดันโลหิตเป็นปกติ
