2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่เพียงแต่สเต็กและไส้กรอกแสนอร่อยที่เตรียมบนเตาย่างเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมผัก ปลาและไก่พิเศษได้อีกด้วย
ผักดองย่าง อร่อยมาก สินค้าจำเป็น: ผักที่คุณเลือกได้ 1 กก.: มะเขือยาว, หัวหอมสองสามอัน, บวบ, พริก, กระเทียม, เห็ดหนึ่งโหล, น้ำมันมะกอก 40 มล., มะนาว 2 ลูก, หอมแดง 2 ต้น, น้ำส้มสายชูบัลซามิก 5 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูไวน์ 5 ช้อนโต๊ะ, ใบกระวาน 2 ใบ พริกไทยดำ 10 เม็ด เกลือและโรสแมรี่เพื่อลิ้มรส
ผักยกเว้นกระเทียมและหอมแดงหั่นเป็นวงกลม อบบนตะแกรงก่อนพ่นด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เมื่ออบด้านหนึ่งแล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้วพ่นด้วยน้ำมันมะกอกอีกครั้ง
ตักใส่จาน โรยด้วยกระเทียมสับละเอียด แล้วเทน้ำดองในขณะที่ยังร้อนอยู่ มันถูกเตรียมจากหัวหอมแดงสับ, มะนาวบีบ, ใบกระวาน, น้ำส้มสายชูบัลซามิกและไวน์และพริกไทยดำ หลังจาก 3 ชั่วโมงในน้ำดอง ผักจะถูกวางในตู้เย็นและเสิร์ฟเย็น โรยด้วยเกลือและโรสแมรี่
หน่อไม้ฝรั่งพันเบคอน และย่างสำหรับวันที่คุณรู้สึกอยากกินอะไรที่แตกต่างออกไป สินค้าจำเป็น: หน่อไม้ฝรั่ง 300 กรัม เบคอน 200 กรัม หั่นเป็นเส้น น้ำมันมะกอกสำหรับพ่น เกลือหยาบ ผงกระเทียม พริกไทยดำ พาร์เมซานสำหรับโรย
ล้างหน่อไม้ฝรั่งและตัดปลายที่หยาบกว่าออก โรยด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยเกลือและพริกไทย หน่อไม้ฝรั่งแต่ละอันห่อด้วยเบคอนและย่างเป็นเวลาห้านาทีแล้วกลับด้าน อบเบคอนและทำให้หน่อไม้ฝรั่งนิ่ม ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยพาเมซานชีส
เนื้อไก่ย่าง เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อเบา สินค้าจำเป็น: เนื้อไก่ 1 กก. หัวหอม 2 ต้น มะนาว 1 ลูก โยเกิร์ต 1 ถ้วย ขมิ้น พริกไทย และเกลือ เพื่อลิ้มรส
เนื้อไก่ล้างและทำให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่ หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ บีบน้ำจากมะนาว เนื้อผสมกับหัวหอม, น้ำมะนาว, เกลือและเครื่องเทศ ทุกอย่างถูกรดน้ำด้วยโยเกิร์ตและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมงในตู้เย็น นำออกจากตู้เย็นแล้วอบจนสุกทั้งสองด้าน
เป็นอาหารจานเด็ด เห็ดย่างกับปลาแซลมอนและเบคอน and. สินค้าจำเป็น: เนื้อปลาแซลมอน 200 กรัม เห็ด 1 โหล เบคอนบาง 20 แผ่น เกลือ พริกไทย และผงกระเทียมเพื่อลิ้มรส
ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทิ้งไว้สิบนาที
เห็ดล้างตอและเค็ม ใส่ชิ้นปลาลงในเห็ดแต่ละชิ้น ห่อตามขวางด้วยเบคอนสองแถบ แล้วอบเป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้าน
