2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ความคิดของเราว่าอาหารที่เรากินนั้นมีประโยชน์หรือไม่มีผลอย่างมากต่อโปรตีนที่ผลิตในร่างกายของเราเพื่อควบคุมการเผาผลาญและความอยากอาหาร
หากคนรู้ว่ากำลังดื่มแคลอรีเชค ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนในปริมาณมาก เขาจึงรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็ว และถ้าเขาคิดว่าเขากำลังดื่มอะไรที่มีประโยชน์อยู่ ผลก็จะกลับตรงกันข้าม
หากคุณกำลังเริ่มควบคุมอาหารและต้องการกินแคลอรีให้น้อยลง คุณคิดว่าคุณต้องดูสิ่งที่คุณกิน อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง ผลกระทบอาจค่อนข้างตรงกันข้าม
เมื่อคุณพยายามบอกร่างกายว่าไม่ควรกินมากกว่านี้ สมองจะเข้าใจสิ่งนี้ว่าเป็นสัญญาณว่าคุณอยากกินมากขึ้นเพื่อให้รู้สึกอิ่ม
Ghrelin เป็นฮอร์โมนที่ผลิตในระบบย่อยอาหาร ก่อนรับประทานอาหาร เมื่อคุณหิว ระดับของเกรลินจะค่อนข้างสูง มันตกเมื่อมีอาหารอยู่ในท้องของคุณ
ยิ่งระดับฮอร์โมนลดลงเร็วเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นเท่านั้น ยิ่งคุณมีเกรลินในร่างกายน้อยเท่าไหร่ คุณก็จะรู้สึกหิวน้อยลงเท่านั้น
หากคนสองคนดื่มเครื่องดื่มที่มีปริมาณแคลอรี่เท่ากัน แต่คนหนึ่งคิดว่าแคลอรี่นั้นมีมาก และอีกคนเชื่อว่าเครื่องดื่มนั้นมีแคลอรีที่แทบไม่มีเลย ระดับเกรลินในคนเหล่านี้จะลดน้อยลง
วิธีการดังกล่าวมีประโยชน์ในการอดอาหาร เมื่อคนกินแต่อาหารเพื่อสุขภาพซึ่งเขารู้ว่ามีแคลอรีต่ำและมีไขมันน้อย ร่างกายของเขาจะไม่ตอบสนองราวกับว่าเขาไม่ได้กินผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ
มีการพิสูจน์แล้วว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างความคิดกับปฏิกิริยาทางกายภาพของร่างกาย ความสัมพันธ์ดังกล่าวอาจมีอยู่กับฮอร์โมนอื่น
ก่อนหน้านี้เคยคิดว่าแคลอรี่และสารอาหารในอาหารทำให้ระดับเกรลินในร่างกายสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าสามารถควบคุมการผลิตฮอร์โมนนี้ด้วยพลังแห่งความคิด
