2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คุณสามารถทำขนมปังกรอบของคุณเองได้อย่างง่ายดาย ซึ่งคุณสามารถใช้ทำซุปครีมและสลัดบางชนิดได้
ขนมปังชนิดใดก็ได้ แม้แต่ขนมปังเก่า ก็เหมาะสำหรับทำขนมปังกรอบ ไม่สำคัญว่าจะเป็นสีขาวหรือข้าวไรย์ ที่สำคัญไม่ต้องขึ้นรา
ขนมปังถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทาในกระทะแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน หากคุณต้องการไดเอทอย่างสมบูรณ์ อย่าฉีดไขมันเข้าไป
เพื่อให้ croutons สีทองและกรอบในขณะที่ตัดขนมปังให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางกระทะ crouton ลงในเตาอบ
หลังจากผ่านไปห้านาที เมื่อมันเปลี่ยนสี ให้ปิดเตาอบและปล่อยให้ขนมปังกรอบแห้งสนิทจนเย็น
คุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบด้วยเครื่องเทศต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับซุป จาน หรือสลัดที่คุณจะใส่ลงไป
Croutons จะอร่อยมากถ้าปรุงด้วยไขมันและเกลือเพียงเล็กน้อย พวกเขาเข้ากันได้ดีกับเบียร์และเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าวโพดคั่วที่อยู่หน้าทีวี
คุณยังสามารถทำขนมปังกรอบในกระทะได้อีกด้วย ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะเทฟลอนหรือในกระทะธรรมดาที่มีไขมันเล็กน้อย
Croutons กับเนยเตรียมจากขนมปัง 200 กรัมนมครึ่งช้อนชาเนย 2 ช้อนโต๊ะเกลือเพื่อลิ้มรส ขนมปังถูกตัดเป็นก้อน
ก้อนละลายในนมเค็มและทอดโดยกวนตลอดเวลาในเนยจนเป็นเปลือกสีทอง
