2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารที่มีไก่งวงเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุด หลังจากรับประทานอาหารดังกล่าว อารมณ์จะดีขึ้น เนื่องจากเนื้อไก่งวงไปกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข
ไก่งวงเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียม และแทบไม่มีโอกาสเสี่ยงที่จะสัมผัสกับอาหาร แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ที่สุดก็ยังทำอาหารจานอร่อย ดีต่อสุขภาพ และควบคุมอาหารได้
นิ้วไก่งวงที่อ่อนนุ่มนั้นทำง่าย
สินค้าจำเป็น: แครอทต้ม 1 อัน, บวบต้ม 1 อัน, ข้าว 150 กรัม, ออริกาโน่ 2 หยิบมือ, ไก่งวงสับ - ประมาณ 400 กรัม, พาร์เมซานชีสขูด 100 กรัม, เกลือ, น้ำมันมะกอก
วิธีการเตรียม: ในเนื้อสับใส่เกลือแครอทบดและบวบออริกาโน
ผสมให้เข้ากันและเพิ่มข้าวได้มากถึงหนึ่งในสามของปริมาตรของส่วนผสม ปั้นเป็นวงกลมให้ใหญ่เท่าไข่และนึ่งเป็นเวลา 10 นาที
จากนั้นจัดเรียงในกระทะทาน้ำมันแล้วโรยด้วยชีส Parmesan อบจนสุกเต็มที่ที่ชั้นบนสุดของเตาอบ
ไก่งวงอบ กับเครื่องเทศเป็นอาหารที่เบาและอร่อย
สินค้าจำเป็น: กระเทียม 5-6 กลีบ น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ เนื้อไก่งวง 800 กรัม เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: เตรียมเนื้อไว้ล่วงหน้า - ล้างและทำให้แห้ง เติมเกลือและพริกไทยลงในน้ำเพื่อให้ได้น้ำเกลือสูง เทลงบนเนื้อและทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
จากนั้นนำออกจากน้ำดองและตากให้แห้ง กระเทียมสับและเนื้อเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เครื่องเทศผสมในน้ำมันมะกอกและทาบนเนื้อ อบในเตาอุ่น
เสียบไม้ไก่งวง เนื้อสัตว์เป็นอาหารและอาหารอร่อย
สินค้าจำเป็น: เนื้อไก่งวง 800 กรัม, ไวน์ขาวแห้ง 120 มิลลิลิตร, หัวหอม 2 หัว, ผักชีฝรั่ง, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: เนื้อถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เค็มและพันด้วยไม้เสียบสลับกับหัวหอมสับเป็นกลุ่ม
ไวน์ขาวผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1: 1 เสียบไม้อบโดยการรดน้ำเป็นระยะด้วยส่วนผสมนี้ เมื่อพร้อมแล้วให้โรยด้วยเครื่องเทศและผักชีฝรั่งสับละเอียดและเคี่ยวในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 5 นาที
ธัญพืช พาสต้ากับไก่งวง และผักโขมเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นอาหาร
สินค้าจำเป็น: น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม 2 กลีบ, เนื้อไก่งวง 600 กรัม, ผักโขม 300 กรัม, พริกคั่ว 1 ถ้วย, ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น, พาสต้าโฮลมีลปรุงสุก 300 กรัม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ซอสมะเขือเทศ 150 มล.
วิธีการเตรียม: ผัดหัวหอม กระเทียม และไก่งวงสับหรือสับในกระทะประมาณ 5-7 นาที นำออกจากเตาแล้วใส่เกลือ พริกไทย ผักโขม และพริก
เทซอสมะเขือเทศครึ่งหนึ่งลงในกระทะ ตามด้วยพาสต้าครึ่งหนึ่ง เทส่วนผสมที่เตรียมไว้กับเนื้อไก่งวง พาสต้าอีกครั้ง และเทซอสมะเขือเทศที่เหลือลงไป อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 45 นาที
เราขอเสนอสูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเนื้อไก่งวง: ไก่งวงยัดไส้, ไก่งวงม้วน, ไก่งวงคริสต์มาส, ไก่งวงกับกะหล่ำปลี, ขาไก่งวง สนุก!