2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-07-26 16:39
ถั่วงอกมีโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และเซลลูโลสจำนวนมาก
มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายโดยเฉพาะในฤดูหนาว ถั่วงอกไม่เพียงแต่มีประโยชน์แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย ชวนให้นึกถึงรสชาติของถั่วสดและวอลนัท
ถั่วงอกสามารถใช้ในสลัด แซนวิช อาหารประเภทผัก ใช้ถั่วงอกของเมล็ดถั่ว, หญ้าชนิต, ถั่ว, ถั่ว, โหระพา, หัวบีต, มัสตาร์ด, หัวหอม, หัวไชเท้า, ทานตะวัน, ข้าวสาลี
หากต้องการปลูกต้นกล้าที่บ้าน คุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าพิเศษหรือศูนย์สวน
กระบวนการงอกของเมล็ดทำได้ง่ายและรวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 3 ถึง 8 วัน ขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดและระยะที่คุณต้องการบริโภค
คุณต้องตุนในชามหรือถ้วยกว้าง เติมเมล็ดพืช 1/3 แล้วเทน้ำอุ่นสักสองสามชั่วโมง
เทน้ำผ่านผ้ากอซแล้ววางภาชนะในที่มืด ล้างเมล็ดด้วยน้ำอุ่นวันละสองครั้งและกรองด้วยผ้ากอซ
หลังจากผ่านไป 2-3 วัน รากเล็กๆ สีขาวจะปรากฏขึ้น และลำต้นสีเขียวซีด
จำเป็นต้องวางจานในที่สว่างเพื่อเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม
เมื่อก้านถึง 3-5 ซม. ก็พร้อมบริโภค คุณสามารถใช้มันในขั้นตอนของการปรากฏตัวของรากสีขาว
