ปาเปน

สารบัญ:

วีดีโอ: ปาเปน

วีดีโอ: ปาเปน
วีดีโอ: รู้จักเอนไซม์ปาเปน จากมะละกอดิบ ช่วยย่อยและทำความสะอาดตะครันในลำไส้ 2024, กันยายน
ปาเปน
ปาเปน
Anonim

เอ็นไซม์เป็นกลุ่มของโมเลกุลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่กระตุ้นและควบคุมกระบวนการทางชีวเคมีในร่างกาย ส่วนใหญ่มีพื้นฐานโปรตีนและเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นพื้นฐานของกระบวนการชีวิตทั้งหมด พวกเขาโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม

ปาเปน เป็นเอนไซม์เฉพาะที่มีอยู่ในผลมะละกอ ปาเปนมีสายโซ่โพลีเปปไทด์สามมิติที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 212 ชนิด

ปาเปนมีความสามารถในการทำลายโมเลกุลโปรตีนในตัวกลางที่เป็นน้ำที่มีความเป็นกรดบางอย่าง ใช้โมเลกุลของน้ำเพื่อทำลายสายกรดอะมิโนของโปรตีน

ประโยชน์ของปาเปน

ปาเปน ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร และในขณะเดียวกันก็ช่วยขจัดอาการที่มากับอาหารไม่ย่อย เช่น ท้องร่วง แก๊สในช่องท้อง และอาการเจ็บป่วยอื่นๆ

ย่อยยาก
ย่อยยาก

ค่อนข้างสมเหตุสมผลที่การบริโภคของ ปาเปน จะอำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบย่อยอาหาร เพราะเซลล์ที่ผลิตเอนไซม์ในตับอ่อนมีขีดจำกัด สิ่งนี้เป็นจริงมากขึ้นสำหรับนักกีฬาที่บริโภคโปรตีนมากกว่าผู้ที่ไม่ใช่นักกีฬา

หากบุคคลได้รับก๊าซหลังจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง เขาไม่ควรนับโปรตีนที่บริโภคในวันนั้น ไม่ว่าในกรณีใดร่างกายจะไม่ย่อยและดูดซึมทุกอย่างและอาการก็พิสูจน์ได้ วิธีแก้ไขคือให้กินส่วนที่เล็กลงและบ่อยขึ้นหรือทานเอนไซม์พร้อมอาหาร ปาเปนเหมาะสมอย่างยิ่งในกรณีนี้

ท่ามกลางข้อเรียกร้องและข้อสันนิษฐานที่ยังไม่ได้รับการยืนยันเกี่ยวกับประโยชน์ของ ปาเปน กำลังปรับปรุงการฟื้นตัวจากการบาดเจ็บ ฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ดี ลดความฝืดและปวดในข้ออักเสบ ลดปฏิกิริยาแพ้ภูมิตัวเองเมื่อบริโภคอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้จากผู้ที่แพ้อาหาร

การใช้ปาเปน

ปาเปน ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่าง ๆ ที่ปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารปรุงแต่งในอาหารพร้อมรับประทานหลายชนิดเพราะจะทำให้เนื้อนุ่มขึ้น นอกจากนี้ยังใช้เพื่อชี้แจงเบียร์

ปาเปนยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันเลือกทำลายการเชื่อมต่อของเซลล์ที่ตายแล้วและกำจัดออกจากชั้นผิวของผิวหนัง ทำให้นุ่มนวลและนุ่มนวลขึ้น

ในกรณีที่ใช้ใดๆ ที่ขัด / แพ้ง่าย, ผิวเป็นสิวง่าย, rosacea /, มาสก์หน้าที่มี ปาเปน เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ เนื่องจากการทำความสะอาดชั้นบนของผิวอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ผลิตภัณฑ์ปาเปนจึงสามารถนำมาใช้เป็นขั้นตอนแรกในการฟอกสีฟันได้สำเร็จ

การบริโภคเนื้อสัตว์
การบริโภคเนื้อสัตว์

ปริมาณปาเปนทุกวัน

การเตรียมการต่างๆด้วย ปาเปน มีความเข้มข้นของเอ็นไซม์ออกฤทธิ์ต่างกัน นอกจากนี้ปริมาณปาเปนที่มีประสิทธิผลขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนที่กินเข้าไปเป็นหลัก

ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด สารเติมแต่งด้วย ปาเปน รับประทานพร้อมกับอาหารเท่านั้นในระหว่างมื้ออาหารหลัก

อันตรายจากปาเปน

เอนไซม์ไฮโดรไลติก (เช่นปาเปน) ถือว่าปลอดภัยสำหรับมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นไม่ควรใช้เอนไซม์เหล่านี้ก่อนที่จะปรึกษากับแพทย์ระบบทางเดินอาหาร

เช่นเดียวกับผู้ที่รู้สึกแสบร้อนในท้องหลังจากรับประทาน นี่เป็นสัญญาณบ่งบอกว่าชั้นป้องกันของกระเพาะอาหารถูกทำลายและเอนไซม์จะทำลายเนื้อเยื่อที่รองรับ

แพทย์หลายคนไม่แนะนำให้ใช้เอนไซม์ร่วมกับยาขยายหลอดเลือด ปาเปนยังไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคฮีโมฟีเลีย สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเอนไซม์