ประโยชน์ของชาเขียวเซนฉะญี่ปุ่น

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ชาเขียว Sencha คืออะไร?

นี่คือสายพันธุ์ ชาญี่ปุ่น ทำจากปลายและใบของต้นชา Camellia Sinensis มีสีเหลืองและขึ้นชื่อเรื่องรสขมเล็กน้อยและมีหลายอย่าง ประโยชน์ต่อสุขภาพ.

เงา ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แคลเซียม กรดโฟลิก ฟอสฟอรัส และวิตามินซี ชาเขียวยังมีคาเฟอีน ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนกาแฟ

ชา Sencha สี่ประเภท

ชินชา - มีกลิ่นหอมสดชื่นและหวานกว่า มันทำมาจากใบไม้ที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ

อาซามุชิ - มีการชงที่เบากว่าซึ่งมีรสชาติที่เบาและละเอียดอ่อน

ฟุกะมุชิ - ชาเขียวที่เข้มข้นที่สุด มันถูกเตรียมโดยการบดใบและทิ้งไว้นานเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นจริงๆ

ชุมุชิ - มีรสและกลิ่นของน้ำมันอ่อนลง

นี่คือประโยชน์ของการบริโภคชาเขียว Sencha:

ฤทธิ์ต้านมะเร็ง

สารต้านอนุมูลอิสระใน Sencha ช่วย ในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกายมนุษย์ และจากการวิจัยพบว่าความเครียดนี้เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง ใบชาเขียวยังมีสารโพลีฟีนอลซึ่งช่วยป้องกันการทำลายเซลล์ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาเซลล์มะเร็ง

ลดน้ำหนัก

สารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยให้ร่างกายเร่งการเผาผลาญแคลอรี ซึ่งจะทำให้น้ำหนักลดลงเร็วขึ้น คาเฟอีนช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ

ควบคุมคอเลสเตอรอล

การบริโภคประมาณ 1.5 ลิตร เงา ต่อวันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย และไม่ส่งผลต่อคอเลสเตอรอลชนิดดี

เพิ่มพลังงาน

วิตามินและแร่ธาตุในชาเขียว ร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีน ทำให้เป็นจรวดพลังงานที่แท้จริงสำหรับทุกร่างกาย

ควบคุมความดันโลหิต

จากการศึกษาพบว่าถึงแม้จะมีคาเฟอีน ชาเขียว ลดความดันโลหิตสูง ทำให้เครื่องดื่มนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หัวใจวาย และโรคหัวใจอื่นๆ

เพิ่มภูมิต้านทาน

วิตามินซีซี ชาเขียวเซ็นฉะ กระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ต่อสู้กับการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังเพิ่มความสามารถของร่างกายในการรักษาตัวเองได้เร็วขึ้นและทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันไวรัสและโรคหวัด

ปรับปรุงสุขอนามัยช่องปาก

ชาที่ยอดเยี่ยมนี้ยังมีฟลูออรีนซึ่งจะช่วยปกป้องคุณจากโรคฟันผุ แต่จะทำให้ฟันของคุณแข็งแรงขึ้นด้วย ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียจะช่วยคุณจากกลิ่นปาก