2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ขอนำเสนอของหวานสองประเภทด้วยแอมโมเนียโซดา ข้อเสนอแรกของเรามีไว้สำหรับอาหารอันโอชะ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มถั่วเพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก คุณไม่จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์มากมายสำหรับพวกเขา และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม นี่คือสูตร:
อร่อยกับวอลนัท with
สินค้าจำเป็น: น้ำหนัก 250 กรัม ไข่ 1 ฟอง 1 ช้อนชา แอมโมเนียโซดา โยเกิร์ต 250 กรัม ½ ช้อนชา น้ำตาล, แป้ง, ดีไลท์ตุรกี, วอลนัท
วิธีการเตรียม: ผสมนมกับเบกกิ้งโซดา แล้วใส่เนยละลาย ไข่ น้ำตาล ตีส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเริ่มใส่แป้ง คุณจะต้องใช้แป้งประมาณ ½ กก.
นวดแป้งนุ่ม ๆ ซึ่งคุณแบ่งออกเป็นหลายลูก ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นม้วนลูกบอลแต่ละลูกบนเปลือกที่มีความหนาประมาณ 3 มม.
เติมเปลือกด้วยวอลนัทแล้วกดด้วยหมุดเกลียวเพื่อให้สามารถจมได้ พลิกใบด้วยวอลนัท - ตัดเป็นสี่เหลี่ยม ที่ปลายด้านหนึ่งของสี่เหลี่ยมใส่ชิ้นเล็ก ๆ ของตุรกีดีไลท์ ม้วนเหมือนขนมปังและจัดเรียงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า อาหารควรอบในเตาอบที่แข็งแรง
สูตรต่อไปสำหรับน้ำพริกกับแยมแอปริคอท หากคุณต้องการ คุณสามารถแทนที่ด้วยแยมพลัมหรือโรสฮิป - ไม่ว่าคุณจะใช้แยมอะไร ขนมอบจะดีมาก และคุณจะต้องทำซ้ำสูตรอย่างแน่นอน จำไว้เสมอว่าแป้งจะต้องยืนค้างคืนจึงจะสวยได้:
น้ำพริกกับแยม
สินค้าจำเป็น: น้ำตาลไอซิ่ง 400 กรัม 6 ช้อนโต๊ะ เนย 6 ฟอง 2 ช้อนชา แอมโมเนียโซดา แป้ง แยม
วิธีการเตรียม: ตีไข่เองก่อน แล้วใส่น้ำตาล เพิ่มแอมโมเนียโซดาที่คุณละลายใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู. หลังจากผสมส่วนผสมให้เข้ากันดีแล้ว ให้ใส่ไขมันที่ละลายแล้วลงไป แล้วค่อยๆ ร่อนแป้ง นวดแป้ง - ควรมีความแน่นปานกลาง ม้วนขึ้นแล้วทิ้งไว้ค้างคืนในที่เย็น
วันรุ่งขึ้นแบ่งแป้งออกเป็น 5 ลูกแล้วม้วนเป็นเปลือกบาง ๆ อบแต่ละแผ่นจนเป็นสีชมพูในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ จากนั้นเคลือบกระดานแต่ละแผ่นด้วยแยมผิวส้มและทากาว สุดท้ายตัดเป็นน้ำพริกและให้บริการ
