2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ถ้าคุณไม่เคยได้ยิน ก็ถึงเวลาค้นหาว่าหัวหอมแดงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ ยังช่วยเรื่องไทรอยด์มีปัญหา
ในบัลแกเรีย เราใช้กระเทียมและหัวหอมสีเหลืองมากกว่า แต่พบว่าสีแดงมีประโยชน์มากกว่า มีสารฟลาโวนอยด์มากมาย มากกว่าสีเหลืองและสีขาว
พบว่าหัวหอมแดงช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีซึ่งอาจทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายได้ ในขณะเดียวกันก็เก็บคอเลสเตอรอลที่ดีซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
หอมแดงช่วยแก้ปัญหาต่อมไทรอยด์โดยการนวดหรือประคบศีรษะเป็นวงกลม
เนื่องจากมีรสชาติที่หวานกว่า จึงเหมาะมากสำหรับสลัดและอาหารดิบ หากคุณกินเป็นประจำจะส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง และยังมีประโยชน์ต่อฟันและเหงือกอีกด้วย
ผักแสนอร่อยนี้ต้านมะเร็ง ไล่หวัด ไข้หวัด ไอ
ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและกรดอินทรีย์หลายชนิด ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร เพิ่มการหลั่งน้ำย่อยและปรับปรุงการดูดซึมของอาหารที่กินเข้าไป
ชาวกรีกใช้ผักที่มีประโยชน์มากนี้ในเกือบทุกจาน ส่วนใหญ่บริโภคร่วมกับผักอื่นๆ ในสลัดที่มีน้ำมันมะกอกและชีส
