2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ขนมแครอทมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและไม่มีรสแครอท ในการทำเค้กแครอท คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอกครึ่งถ้วย น้ำตาลทรายแดงหนึ่งร้อยกรัม ไข่สี่ฟอง วานิลลาหนึ่งช้อนชา แครอทขูดสามร้อยกรัม แป้งสองร้อยห้าสิบกรัม การอบสองช้อนชา ผง เกลือครึ่งช้อนชา ครึ่งช้อนชา ช้อนอบเชย เปลือกส้มขูด
ตีน้ำมันมะกอก น้ำตาล ไข่ และวานิลลา เพิ่มแครอทขูดและเปลือกส้มขูด กวน. เพิ่มแป้งร่อน, เกลือ, ผงฟูและอบเชยและผสม
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วเทแป้งลงไป นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงจนไม้จิ้มฟันติดอยู่ในแป้งแห้ง
นำกระทะที่ปิ้งแล้วออก ทิ้งไว้ในกระทะสิบนาที แล้วนำออก ตัดครึ่งตามยาวแล้วทาด้วยครีม
ทำมาจากมาสคาโปนสองร้อยห้าสิบกรัม ครีมเหลวสองร้อยมิลลิลิตร และน้ำตาลผงหนึ่งร้อยกรัม ในกรณีที่ไม่มีมาสคาร์โปน ให้แทนที่ด้วยครีมชีส
คุณไม่สามารถตัดมาร์ชเมลโลว์ลงครึ่งหนึ่ง แต่ให้บริการตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและโรยด้วยน้ำตาลผง
ทำบิสกิตแครอท - คุณจะต้องใช้เนยหนึ่งร้อยกรัม ลูกเกดหนึ่งร้อยกรัม แครอทขูดหนึ่งช้อนชา เบกกิ้งโซดาหนึ่งหยิบมือ ดับด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย น้ำตาลหนึ่งช้อนชา และแป้งหนึ่งช้อนชา
ใส่ลูกเกดที่แช่ในน้ำร้อนลงในแครอทขูด ใส่โซดา น้ำตาลและเนย แล้วตามด้วยแป้ง
ผัดและเทด้วยช้อนบนถาดในรูปแบบของวงกลม อบในเตาอบอุ่นที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา
