2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่มีโปรตีนครบถ้วน ทำให้มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม มันจะดีกว่าถ้าทำจากนมพร่องมันเนยและผ่านการแยกเกลือออกจากเกลือ
ดังนั้นจึงมีไขมันต่ำและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอดอาหาร เต้าหู้นี้มีขายตามร้านสาขาขนาดใหญ่ แต่ถึงแม้จะไม่ได้แยกเกลือออกจากเกลือ คุณก็แยกเกลือออกได้ที่บ้าน นี่คือวิธีการทำงานและสิ่งที่ควรทราบเกี่ยวกับมัน:
- หากคุณต้องการทำคอทเทจชีสแบบโฮมเมด ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือทำจากนมโฮมเมด
- คุณสามารถละลายเต้าหู้เหมือนชีส - แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแยกเกลือออกจากมัน จากนั้นคุณสามารถระบายน้ำออกและบริโภคได้ทันทีด้วยวิธีที่คุณต้องการ
- แนะนำให้บริโภคคอทเทจชีสพร่องมันเนยซึ่งเตรียมจากนมไขมันต่ำสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคตับ วัณโรคปอด ปัญหากระดูก ฯลฯ
- ชีสกระท่อมที่แยกเกลือออกจากนมที่ทำจากนมพร่องมันเนยมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและคนอ้วน มันมีประมาณ 80 แคลอรีและในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการและเติมเต็ม
- หากคุณต้องการเตรียมคอทเทจชีสที่แยกเกลือออกจากอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เป็นการดีที่จะรีดไขมันออกด้วย นักโภชนาการส่วนใหญ่กล่าวไว้ว่า เป็นการดีที่จะทำระบบการขนถ่ายสัปดาห์ละครั้งและบริโภคชีสกระท่อมแบบขาดมันเนยและขาดเกลือเพียง 450-550 กรัมในระหว่างวัน ซึ่งคุณควรรับประทานใน 5 ส่วนเท่าๆ กัน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ แต่ในปริมาณที่จำกัด อาหารนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์ และเป็นไปได้ที่แม้แต่คนอ้วนจะลดน้ำหนักได้มากถึง 2-3 ปอนด์
- เมื่อคุณได้เรียนรู้วิธีทำคอทเทจชีสขูดฝอยแล้ว คุณจะสามารถเตรียมเค้ก พุดดิ้ง มูส ฯลฯ แสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว และหากขาดมันเนย ปริมาณแคลอรี่ของพวกมันจะลดลงอย่างมาก
