ทำไมกินชีสสีเหลืองบ่อยขึ้น?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ชีสสีเหลืองเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมที่อร่อยและมีค่าที่สุด ประกอบด้วยไขมันสูงถึง 32% โปรตีน 26% เกลืออินทรีย์ 2.5-3.5% นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ B

นอกจากนี้ ชีสสีเหลืองยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างระบบกระดูก ฟัน และกระดูก

เนื่องจากโปรตีน ไขมัน และเกลือแร่มีปริมาณสูง ชีสสีเหลืองจึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกาย ปรากฎว่าผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำผลิตภัณฑ์นมเพื่อรักษาโรคบางชนิด เช่น โรคโลหิตจาง กระดูกหัก แผลไฟไหม้ และการบาดเจ็บ

ชีสสีเหลืองเป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าสำหรับเมนูของสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

คุณค่าสูงสุดของผลิตภัณฑ์คือโปรตีนที่บรรจุอยู่ในนั้นละลายได้และร่างกายย่อยได้เกือบทั้งหมด (98.5%)

นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าชีสสีเหลืองช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและเสริมสร้างสภาพโดยรวมของร่างกาย

เป็นการดีที่มีสายพันธุ์ปลอดเกลือหลายชนิดที่มีไขมันปานกลาง ผลิตภัณฑ์นมเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน น้ำหนักเกิน และความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและตับ เป็นเรื่องดีที่รู้ว่าชีสแข็งมีแคลอรี่มากกว่า - 100 กรัมมี 208-400 กิโลแคลอรี และชีสสีเหลืองขูดจะย่อยง่ายกว่า

หลังจากกินชีสสีเหลืองแล้วน้ำลายจะไหลมากขึ้นซึ่งจะนำไปสู่การหลั่งน้ำย่อย ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมต่อวันครอบคลุมความต้องการของผู้ใหญ่สำหรับกรดไขมัน

เพื่อหาทางได้เร็วในร้านค้า เป็นที่ทราบกันดีว่าตาม BDS ชีสสีเหลืองที่ผลิตจากนมแกะเรียกว่า "บอลข่าน" ชีสที่ทำจากนมวัวคือ Vitosha และชีสสีเหลืองซึ่งเป็นส่วนผสมของทั้งสองอย่าง นมเรียกว่าเพรสลาฟ

ชีสมีหลายประเภท - แคลอรี่และองค์ประกอบต่างกัน ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 18 มีมากกว่า 839 สายพันธุ์ที่รู้จักในฝรั่งเศส ชาวฝรั่งเศสบริโภคไวน์ในปริมาณมากและชีสสีเหลืองที่มีไขมันสูง อย่างไรก็ตามประเทศนี้อยู่ในอันดับสุดท้ายในกรณีของกล้ามเนื้อหัวใจตาย