2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กรดอะมิโนเสริมปัจจัยหลักสำหรับสภาพร่างกายที่ดีเช่นวิตามินและแร่ธาตุในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพเหล่านั้น
เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นที่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโต สุขภาพที่ดีและการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย ประโยชน์ของกรดอะมิโนมีมากมายนับไม่ถ้วน และหนึ่งในกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดคือ วาลีน. วาลีนเป็นกรดอะมิโนที่มีคุณค่าซึ่งมีผลกระตุ้น
วาลีนเป็นกรดจำเป็นที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้เอง ดังนั้นจึงต้องได้รับจากอาหารหรืออาหารเสริมต่างๆ
การจัดหาวาลีนจากแหล่งภายนอกเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากมีหน้าที่สำคัญในร่างกาย วาลีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นในโปรตีนของกล้ามเนื้อ
ร่วมกับลิวซีนและไอโซลิวซีน วาลีน อยู่ในกลุ่มที่เรียกว่า กรดโซ่กิ่ง ชื่อวาลีนมาจากพืชสมุนไพรวาเลอเรียน
แหล่งที่มาของวาลีน
ในบรรดาแหล่งอาหารที่ดีที่สุดบางแห่ง วาลีน ได้แก่ ปลา ไก่งวงและไก่ ถั่วเลนทิล และถั่วลิสง นอกจากนี้ยังสามารถรับได้จากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งสามารถซื้อได้จากร้านค้าพิเศษ
ประโยชน์ของวาลีน
วาลีนมีคุณสมบัติในการกระตุ้นมวลกล้ามเนื้อ การเจริญเติบโต และการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ซึ่งเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
กรดอะมิโน วาลีน สามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานที่มีผลเก็บกลูโคส ด้วยเหตุนี้มันจึงกระตุ้นและเพิ่มพลังงานทางจิต วาลีนรักษาสมดุลไนโตรเจนในร่างกาย
วาลีนสามารถช่วยรักษาโรคตับและถุงน้ำดีได้ โดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารบำบัดหรืออาหารควบคู่กัน รวมถึงความเสียหายต่ออวัยวะที่เกิดจากการใช้สารเสพติดและโรคพิษสุราเรื้อรัง
วาลีนกรดอะมิโนช่วยให้มีโรคไข้สมองอักเสบในตับหรือความเสียหายอื่น ๆ ต่อระบบประสาทส่วนกลาง วาลีนใช้กันอย่างแพร่หลายในการป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อในผู้ป่วยเบาหวาน
อาการขาดวาลีน
การขาดวาลีนสามารถทำลายปลอกไมอีลินของเส้นประสาทและทำให้เกิดอาการทางระบบประสาทเสื่อมได้
ในผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญ วาลีน พบโรคเฉพาะที่เรียกว่า Menkes syndrome ในโรคนี้ ปัสสาวะของผู้ป่วยเริ่มมีกลิ่นของน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ซึ่งเป็นลางสังหรณ์ของความเสียหายทางระบบประสาทอย่างรุนแรงและแม้กระทั่งอาการโคม่า
ปริมาณของวาลีน
คนส่วนใหญ่ไม่มีปัญหาในการรับ วาลีน กับอาหาร. อย่างไรก็ตาม มีบางกรณีที่ร่างกายไม่สามารถเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งได้อย่างถูกต้องและเกิดโรคดังกล่าวขึ้น
วาลิน รับประทานเป็นอาหารเสริมได้ แต่ควรใช้ร่วมกับกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งอื่นๆ ส่วนผสมที่ลงตัวคือลิวซีนและไอโซลิวซีน 2 มก. ต่อวาลีนหนึ่งกรัม
ยาเกินขนาดวาลีน
ปริมาณที่เพิ่มขึ้นของ วาลีน อาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนัง และในกรณีที่รุนแรงถึงขั้นเห็นภาพหลอน กรดอะมิโนนี้มากเกินไปในอาหารอาจทำให้เกิดปัญหาตับและไต และเพิ่มระดับของแอมโมเนียในร่างกาย
ผู้ที่มีปัญหาไตและตับควรรับประทานกรดอะมิโนในรูปแบบของอาหารเสริมภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้นเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่ไม่พึงประสงค์ มิฉะนั้นอันตรายของปัญหาจะมีจริง
